180 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Muntz 1 fait remarquer que la lumière favorise l'utilisation des com- 

 posés ammoniacaux par les plantes ; mais il ne cite pas d'expérience 

 bien concluante à l'appui de cette opinion. 



En revanche, les recherches de Kinoshita 2 , faites sur des plantes 

 d'orge et de maïs développées à l'obscurité, tendent à prouver que 

 l'assimilation de l'azote ammoniacal ne dépend pas de l'action du 

 soleil; et il émet la même opinion pour ce qui concerne les nitrates. 



Méthodes d'analyse adoptées. 



L'azote nitrique a été dosé par le procédé Schlœsing. Un poids 

 de matière séchée à 100° est soumis «à l'extraction alcoolique pen- 

 dant douze heures en présence d'un peu de chaux. 



L'extrait évaporé à sec, repris par l'eau, est mis à bouillir dans 

 un ballon, afin d'en chasser l'air; puis, sans laisser pénétrer celui-ci, 

 on introduit 30 centimètres cubes de chlorure ferreux, 30 centimè- 

 tres cubes d'acide chlorhydrique, qu'on a purgés d'air par une 

 courte ébullition. Le bioxyde d'azote qui se dégage est reçu dans 

 une cloche à mercure dans laquelle on a placé 20 centimètres cubes 

 d'un lait de chaux destiné à absorber l'acide chlorhydrique qui a 

 passé avec le gaz. 



Le bioxyde d'azote est transvasé dans un ballon purgé d'air par 

 l'ébullition de quelques centimètres cubes d'eau. Le gaz est absorbé 

 par le vide qui se produil pendant le refroidissement du ballon. Ce 

 dernier est mis en communication avec le gazomètre à oxygène ; 

 après six heures, tout le bioxyde est transformé en acide nitrique. Il 

 ne reste plus qu'à doser l'acide formé par une solution d'ammonia- 

 que titrée. 



Le dosage de l'azote organique et ammoniacal a été fait par le 

 procédé Kjeldalh : 



Un gramme environ de la matière séchée à 100°-105° et finement 



1. Muntz, Recherches sur l'intervention de L'ammoniaque atmosphérique dans la 

 nutrition végétale. [Annales de la science agronomique française et étrangère, 

 série 2, t. I. l.s'JG.) 



2. Kinoshita, Jiull. Collège of agriculture. Tokio, 1 S 9 ô . 



