192 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Il convient de remarquer la richesse beaucoup plus grande — 

 plus du double — en malière sèche des feuilles vertes. C'est le ré- 

 sultat de l'assimilation chlorophyllienne. Quant à l'azote organique, 

 il y en a 3,2 p. 100 dans les feuilles blanches et 3 p. 100 dans les 

 feuilles vertes ; la différence est due aux matières hydrocarbonées 

 formées par les feuilles vertes et qui s'y trouvaient au moment de 

 l'expérience. Si l'on fait abstraction de ces matières, la proportion 

 de l'azole organique est plus grande dans les feuilles vertes que 

 dans celles qui sont privées de chlorophylle. 



Étude de B b (feuilles blanches dans la solution ammoniacale). 

 Matière sèche : 2 gr ,07 = 20,7 p. 100. 



Azote organique et ammoniacal S7 msr ,4 



Azote ammoniacal 4 ,3 



Azote organique (S7 m - r : 4 — 4 m ? r .3) 83 ,1 



Les feuilles blanches immergées dans la solution ammoniacale ont 

 assimilé l'azote donné sous cette forme. 



Etude de B v (feuilles vertes dans la solution ammoniacale). 

 .Matière sèche : 4«*,Î8 = 41,8 p. 100. 



Azote organique et ammoniacal M2 msr ,2 



Azote ammoniacal 5 ,2 



Azote organique (U2 mgr , 2 — 5™^, 2) 137 ,0 



Les feuilles vertes ont aussi assimilé l'azote ammoniacal, mais 

 beaucoup moins en proportion de leur poids sec que les feuilles 

 blanches. 



Élude de C b (feuilles blanches dans la solution nitrique). 

 .Matière sèche : 2-' r ,07 = 20,7 p. 100. 



Âzole organique et ammoniacal (;<i n, s r ,i 



Azote ammoniacal 1 5 



Azote organique (G9 m ? r ,l — l m °' r ,j) G7 ,6 



Les feuilles blanches ont peu ou même pas assimilé l'azote de la 

 solution nitrique dans laquelle elles flottaient. 



