196 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Élude de B h {feuilles blanches dans la solution ammoniacale). 

 Matière sèche: 6-' r .G0 = 18, sa p. îoo. 



Azote organique et ammoniacal 3 1 S m - r , 7 



Azote ammoniacal 13 i 



Azote organique (31 8"°*', 7 — t3 m s r ,l) 305 .G 



Étude de Jl p (feu/Iles vertes dans la solution ammoniacale). 

 .Matière sèche : 13^,60 = 3S,8G p. 100. 



Azote organique et ammoniacal 387 mgr ,6 



Azote ammoniacal 33 ,6" 



Azote organique (3S7 m ? r , G — 33 m! '' r , fi) 35 i ,0 



Dans la solution ammoniacale, les feuilles blanches ont assimilé 

 une grande quantité d'azote (305 mgr ,6 — 209" ,pr ,5 = 96 msr ,l), pen- 

 dant que les feuilles vertes en ont assimilé beaucoup moins (o54" ,gr ,0 

 __ 301^4 — 52 m « r ,6). 



Élude de C h {feuilles blanches dans la solution nitrique). 

 Matière sèche : 6* r ,90 = 19,71 p. 100. 



Azote organique et ammoniacal 2GG m - r ,G 



Azote ammoniacal 9 .1 



Azote organique (2GG m -' r , G — 9 m - r ,l) 257 ,5 



azote nitrique assimilé par les feuilles blanches : 



257 m - r ,5 — 209 n, - r ,5 = 48 ,0 



Étude de C r (feuilles vertes dans la solution nitrique). 

 Matière sèche : 136 r ,50 = 38,57 p. 100. 



Azote organique et ammoniacal 578 mgr ,05 



Azote ammoniacal 34 ,05 



Azote organique (578*8', 05 — 34 m s r , 05) 5 i i ,00 



Azote nitrique assimilé par les feuilles vertes : 



544 n, * r ,0 — 30t in 8',4= 242 ,60 



Contrairement aux feuilles blanches, les feuilles vertes d'érable 

 assimilent l'azote nitrique beaucoup mieux que l'azote ammo- 

 niacal. 



il n'est pas sans intérêt de remarquer que la matière sèche des 

 feuilles plongées dans les solutions sucrées, surtout pour les feuilles 



