198 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



ammoniacal. Oa peut donc supposer que l'acide nitrique, avant 

 d'entrer dans la composition des matières albuminoïdes, doit, au 

 préalable, être transformé en combinaison ammoniacale. Au reste, 

 c'est une hypothèse qu'imposait, a priori, la composition de ces 

 substances. 



Il est aussi intéressant de remarquer que la quantité d'ammo- 

 niaque renfermée dans les lots B t , et C, est la môme. Serait-ce la li- 

 mite de ce qui peut exister, sans nuire, dans les tissus mis en expé- 

 rience ? 



Expérience VII. — Feuilles blanches et feuilles vertes 

 [de l'érable à feuilles de frêne placées à l'obscurité. 



La lumière est-elle vraiment nécessaire à l'assimilation de l'azote 

 nitrique et ammoniacal par les feuilles blanches et par les feuilles 

 vertes? Les résultats de l'expérience II tendent à démontrer que les 

 organes étiolés sont incapables de réaliser ce travail à l'obscurité. 

 En est-il de même des feuilles pourvues de chlorophylle? 



L'expérience VII va nous éclairer a ce sujet. 



On prépare deux lots de feuilles blanches d'érable à feuilles de 

 frêne, pesant chacun 15 grammes, et deux lots de feuilles vertes, 

 de 25 grammes chacun. Les matériaux employés proviennent d'un 

 autre jardin que ceux de l'expérience VI. Les lots ont été composés 

 soigneusement et on les a disposés au-dessus de vases en verre 

 comme dans l'expérience VI. 



Désignons ces lots par A t , A,., B b , B,. Les deux premiers plongent 

 dans l'eau, B, dans la solution ammoniacale et B dans la solution 

 nitrique. Après les résultats des expériences V et VI, nous pouvions 

 nous borner à étudier l'assimilation de l'azote ammoniacal sur les 

 feuilles blanches, et celle de l'azote nitrique sur les feuilles vertes. 



Les quatre lots en question sont placés, le 26 septembre, à 

 M heures 1/2, dans l'armoire obscure du laboratoire (température 

 variant de 15 à 20°). On a renouvelé les solutions et l'eau le 27 au 

 soir. Le 30 septembre, à 7 heures du matin, c'est-à-dire après 

 3 jours 1/2, on a arrêté l'expérience. 



