RAPPORT SUR LES TRAVAUX DE L'ILE MAURICE. 317 



agir sur un poids suffisant de tiges; cependant, comme la majeure 

 partie des cannes était composée de repousses dont l'échantillonnage 

 est plus facile, l'écart est moins considérable. A chaque analyse nous 

 indiquerons si elle a porté sur le jus d'usine ou sur du jus de labo- 

 ratoire. Celte année, presque toutes les cannes étaient d'une richesse 

 saccharine relativement fort élevée, il n'y a d'exception que pour les 

 cannes vierges de graines dont la maturation était imparfaite pour 

 des causes signalées un peu plus loin. 



Les semis de cannes de graines se continuent de divers côtés, 

 mais moins activement que par le passé parce que l'on n'a pas ob- 

 tenu du premier coup et dès le début une ou des variétés incontes- 

 tablement supérieures à celles déjà connues et cultivées. Aussitôt 

 que la réussite des semis de cannes a été un fait incontestable, on a 

 tant parlé de la dégénérescence de la canne et de sa régénération 

 par les semis qu'on a été surpris de voir que la plupart des cannes 

 obtenues n'étaient pas des merveilles et que beaucoup d'entre elles 

 étaient même très inférieures à celles que l'on connaissait déjà. C'é- 

 tait cependant à prévoir puisque la canne primitive a dû être amé- 

 liorée tant par la sélection que par les soins culluraux dont toutes 

 les variétés obtenues accidentellement ont été l'objet. 



On pensait à tort que du premier semis allait sortir la canne idéale 

 donnant un fort rendement à l'arpent, possédant une grande richesse 

 saccharine, résistant bien aux intempéries et ne craignant pas plus 

 les attaques des insectes que les atteintes de la maladie; et comme 

 tous ces desiderata ne sont peut-être pas encore réalisés, on en con- 

 clut que les cannes issues de graines ne valent pas mieux que les 

 autres. Il est évident que quelques-unes ont très peu de valeur, 

 mais d'autres paraissent donner de très beaux résultats. Une canne 

 qui semble tout d'abord ne pas valoir la peine d'être propagée ne 

 doit cependant pas être abandonnée après un premier essai, car il 

 se peut qu'après avoir été reproduite plusieurs fois par bouturage 

 et placée dans des conditions différentes elle se modifie et montre 

 certaines qualités qui la feront apprécier. 



Il est difficile de méconnaître l'importance et les avantages qui 

 peuvent résulter des semis de graines de cannes et de l'obtention de 



