392 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



dépasse pas 0.4 ou 1500 livres à l'acre-pied. Ceci n'est peut-être 

 même pas la limite extrême ; ce n'est que le maximum qui a été ren- 

 contré dans les expériences exposées dans cet article. 



Pour ce qui est du carbonate, la limite de la tolérance de la bette- 

 rave à sucre pour ce sel n'est guère de première importance à con- 

 naître, puisqu'on a toujours le moyen de convertir le carbonate en 

 sulfate par le plâtrage. Toutefois, autant que l'on peut en juger pnr 

 les expériences de Chino, cette limite serait à proximité de 0.076 p. 

 100 dans le premier pied, à la fin de la saison sèche, ce qui équivaut 

 à 3000 livres à l'acre-pied et correspondrait probablement à environ 

 4 000 livres dans les trois ou quatre pieds 1 . A en juger par les faits 

 observés à Chino, la qualité des betteraves à sucre ne souffrirait pas 

 plus des carbonates qu'elle ne souffre des sulfates; il n'y aurait sous 

 ce rapport aucun rapprochement avec l'effet si nocif des chlorures. 



Le maximum de sulfates trouvé dans un point ayant produit de 

 bonnes racines a été de 0.179 p. 100 = 7 200 livres dans le premier 

 pied; vu les conditions de saison au moment de l'échantillonnage, 

 ceci correspondrait probablement à 9000 livres pour les trois pieds. 



11 a été dit plus haut qu'à la Station de Tulare on n'arrive pas à 

 élever des betteraves bonnes pour la sucrerie; c'est qu'aussi, à 

 Tulare, la salinité totale est en moyenne beaucoup plus élevée et 

 que, en même temps — point essentiel, — le sel marin y constitue 

 pour la plupart près du tiers delà somme des sels solubles. Les sols 

 de Chino sont ainsi beaucoup meilleurs que ceux de Tulare ; s'ils ne 

 le paraissaient pas, c'est que, étant lourds, ils accusent, une fois mis 

 en culture, des efflorescences cristallines hors de proportion avec le 

 degré en réalité fort bas de leur salinité ; ailleurs, des sols légers, 

 sablonneux, pourraient se trouver en réalité chargés de salant au 

 delà de la limite de tolérance, quoique n'accusant que des efflores- 

 cences toutes superficielles et insignifiantes. (Néanmoins, il est pro- 

 bable «pie les limites réelles même dépendent quelque peu de la 

 texture du sol.) 



1 . Voyez la distribution verticale et les oscillations du salant passant d'une couche 

 dans l'autre selon les dépôts atmosphériques, la saison, etc., dans les Annales de la 

 Minier agronomique française et étrangère pour 189;; et la suite de ces études 



dans le présent volume. 



