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intensives ont donné aux capitaux américains un rondement de 12 

 à 15 tonnes et au delà à lliectare, soit cinq ou six fois plus qu'à 

 Mayotte et dépendances. 



Tandis qu'enfin la betterave a atteint son summum de perfection- 

 nement, la canne à sucre commence seulement son évolution, sa 

 culture est loin d'avoir donné tout ce qu'elle peut et ne devrait pas 

 être abandonnée, mais perfectionnée. 



Il existe à Mayotte d'importantes rhumeries et une distillerie vient 

 récemment d'être installée à x\njouan. 



VANILLIER 



Cette remarquable orchidée est la dominante des cultures colo- 

 niales dans l'archipel. 



A la Grande Comore les plantations de la Société représentent 

 500.000 à 600.000 pieds. 



Celles des indigènes, quelques milliers de plants. 



Mohéli est représenté par environ 350.000 à 400.000 pieds. 



Anjouan occupe le premier rang- avec 1.200.000 vanilliers environ. 



Mayotte ne vient actuellement qu'en dernier lieu, sinon comme 

 lianes (500.000), du moins comme chiffre producteur dans ces der- 

 nières années. 



Rien n'est plus variable que les méthodes de cultures suivant les 

 îles, les sols et les préférences de tel ou tel planteur. 



Tout en renvoyant à la savante monographie de Delteil sur la 

 vanille, nous résumons ici les différents procédés suivis aux 

 Comores. 



PLANTATIONS 



Celles de la Grande Comore, faites au milieu des coulées 

 anciennes de Salimani, ont parfois nécessité l'emploi de la mine 

 pour briser la couche rocheuse supei'licielle et représentent un tra- 

 vail considérable. 



Plantées au début entre 400 et 600 mètres, les lianes ont fourni 

 des pousses vigoureuses, mais une floraison à peu près nulle, cette 

 zone se trouvant trop humide, trop pluvieuse et abritée (zone de 

 la forêt). 



Du bord delà mer, à 100 et 150 mètres, les plantations sont belles, 

 mais la floraison en est capricieuse et Inrdive. 



