CULTURES DE l'aRCHIPEL DES COMORES 165 



Ces bourres, long-ues à se décomposer, serviraient de contrôle 

 jusqu'à ce que le tout soit réduit à l'état de terreau atténué et pul- 

 vérulent. Employées seules, elles sont par leur richesse en chlorure 

 de sodium défavorables au Vanillier, qui redoute le sel marin. 



Le point délicat restera le moment opportun de son emploi. Des 

 essais d'autant plus intéressants seraient à tenter, que le paillage 

 absorbe un très s-rand nombre de travailleurs. En tout cas, c'est au 

 moment de la fécondation, ou peu après, que cet engrais composé 

 paraît devoir trouver sa meilleure application. 



Hybrides. — Les Vanilliers des différents pays sont loin de se 

 ressembler. Parmi ces espèces, plusieurs (variétés de Taïti, de la 

 Guyane, etc..) sont à introduire aux Comores. On pourrait partir 

 de là pour créer des hybrides. 



La nature nous en offre des exemples spontanés. 



C'est ainsi qu'il n'est pas rare de rencontrer dans les vanilleries 

 des lianes à tige et à feuilles vertes et blanches, à bandes alter- 

 nantes. 



Ce curieux hybride, que nous appellerons « le Vanillier panache », 

 existe à Mayotte et à Anjouan. 



Il se caractérise par la présence sur sa feuille d'un blanc mat, de 

 deux à cinq liserés verts qui dessinent plus ou moins grossièrement 

 une gousse de vanille verte. 



La gousse à pellicule très mince, à odeur très fine, demeure con- 

 stamment jaune pâle, ce qui rend délicat le moment de la cueillette. 



La préparation en serait moins longue que celle de la vanille 

 ordinaire. 



Ces lianes, guère propagées, ont encore peu produit, mais sont à 

 l'étude. 



L'intérêt de cet hybride réside dans la coloration, peu intense, 

 de la gousse, dépourvue de chlorophylle. 



On sait qu'une des raisons qui restreint l'usage de la vanille en 

 teinturerie comme mordant puissant, c'est la difficulté de la débar- 

 rasser de sa matière verte. 



Emplois de la vanille. — Le Vanillier panaché fournirait donc 

 des produits appropriés à l'industrie. 



La vanille n'offre pas des emplois indéfinis, néanmoins son bon 



marché la fait utiliser en grand en Allemagne, dans la distillation 



des alcools inférieurs, qu'elle rectifie en leur enlevant leur mauvais 

 goût. 



