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Il resterait à examiner le point de vue alimentaire. Ce produit 

 étant de couleur blanche, d'odeur et de saveur agréables, plutôt 

 intermédiaire entre le coprah et le beurre frais, et moins intense, et 

 étant, d'autre part, assez analog-ue à des beurres vég-étaux voisins 

 et comestibles, il nous semble que celui-ci })ourrait ég-alement 

 entrer dans l'alimentation, mais l'expérience reste à faire. 



En général, ces applications possibles nous paraissent devoir 

 rester théoriques tant qu'on ne pourra se procurer cette graine en 

 abondance et décortiquée. 



Ernest Miixiau. 



