LE CAFÉ A MADAGASCAR 371 



De même donc que Madagascar avait prouvé, lors de l'importation 

 de la variété Arabica-Bourbon, qu'elle donnait pour cette dernière 

 des produits identiques à ceux de la Réunion, de même le Libéria 

 Madagascar est-il actuellement à peu près identique au Libéria 

 Bourbon (peut-être même formant une variété plus nettement tran- 

 chée encore ; mais ce qu'il faut bien établir, c'est que c'est bien 

 une variété à part et nettement déterminée). 



Le D'" Morries, d'ailleurs, avait déjà signalé dans le Jardin de 

 Peradenya plusieurs races de Libérias nettement différenciées ; 

 ceci n'est donc qu'une nouvelle manifestation d'un fait déjà connu. 



Au point de vue botanique, le port de l'arbre n'est déjà plus le 

 même ; le feuillage est plus petit, d'une couleur plus claire, la 

 cerise comme la fève sont de moitié moindre que celle du Libéria 

 Monrovia, et cette dernière est presque ronde comme celle du 

 Bourbon. 



Au point de vue bactériologique, il y est attaqué par la mala- 

 die vermiculaire, dont le Libéria d'origine est indemne et qui 

 ne doit avoir prise que sur le seul Arabica. 



Au point de vue commercial, enfin, le grain convenablement 

 récolté et préparé donne là couleur jaune pâle du Bourbon et un 

 arôme qui ne le cède en rien à n'importe laquelle d'entre les 

 bonnes marques commerciales des cafés déjà cataloguées. 



Gomme il a été vu plus haut, le marché hollandais a déjà apprécié 

 tout spécialement la marque Ambodijarina (Madagascar Vatoman- 

 dry), qui seule, jusqu'ici, lui était, parvenue et lui donne une place 

 égale à celle des arrivages de Java. 



Quant au marché du Havre, il ne juge même pas à propos de 

 classer les Libérias de bonne provenance (suivant variété botanique 

 et manipulation industrielle) sous une spécification spéciale, les 

 contrats de vente s'y font sans autre spécification que celle de 

 « qualité bonne moyenne de la saison », et dans ces conditions il les 

 traite avec autant de faveur que Rotterdam ou Amsterdam. 



En 1901, la marque Ampetika (Mahanoro Madagascar) y a été 

 cotée 80 francs, 83 francs et 85 francs les 100 kilos, entrepôt, 

 suivant qualité, tandis que la moyenne des mercuriales de la même 

 époque ne donnait pour les Santos et les Rio, et a égalité de droits 

 d'entrée, qu'un cours oscillant autour de 53 francs. Pour résumer 

 donc, Madagascar renferme : 



1° Un caféier indigène, mais sans intérêt commercial actuel. 



