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LK COTON AUX ÉTATS-UMS 553 



en 1890, contre une moyenne "énérale de 119 acres pour la superfi- 

 cie des fermes des Etats, 



69 "/o de ces fermes sont travaillées par leur propriétaires, 31 7o 

 seulement étant louées. 



Le travail de ces terrains est aisé; la moyenne de terrain travaillée 

 par un animal est de 37 acres, contre 22 pour Tensemble des 

 États. 



Trois balles pour le travail de chaque animal est la moyenne; 

 moyenne qui s'est élevée, car la moyenne totale est de 2,1 balles. 



Le g-rand besoin ag-ricole de cette région est le drainag-e, et cette 

 nécessité, malgré une grande subdivision des fermes, n'a pas reçu 

 une attention suffisante. 



La culture générale dans cette partie est sensiblement la même 

 que dans la région des collines de pins. 



Il y a cependant deux exceptions notables : la culture du coton 

 Sea-lsland dans le Sud Caroline et la Géorgie, et la même culture 

 dans l'intérieur de la Géorgie, qui méritent une notable attention. 



Culture du Sea-lsland. 



Dans les îles maritimes du Sud Caroline, le travail de la terre est 

 fait presque exclusivement par les nègres. 



Presque tous sont engagés dans la culture de la terre pour leur 

 propre compte, un grand nombre possèdent leurs fermes. 



Un certain nombre louent également le terrain, enfin d'autres sont 

 payés de leur travail par la possession momentanée de quelques acres 

 de terrain. 



La plus grande superficie cultivée en Sea-lsland sous une seule 

 direction ne dépasse guère 100 acres. 



Les planteurs blancs ne travaillent pas plus de 30 acres. 



Le drainage a reçu une grande attention dans cette région peu 

 élevée au-dessus de la mer. D'ailleurs, le mode de culture usité 

 dans cette région, qui consiste k planter le coton sur des billons très 

 élevés, de un à deux pieds, concourt fortement à assainir le terrain. 



Autrefois les bons fermiers faisaient en outre dans leurs champs 

 des drains à ciel ouvert, dressés à l'aide de deux coups de charrue 

 et approfondis ensuite à la houe. 



Dans ces dernières années, les fermiers de James Island ont fait des 

 fossés profonds, au fond desquels ils ont placé des drains en planches. 



Bulletin du Jardin colonial. ■^^ 



