PRODUITS ODORAi\TS DES COLONIES FRANÇAÎ^ES 397 



aussi avons-nous dû nous borner à déterminer quelques-uns de ses 

 caractères chimiques, sans essayer d'en isoler les corps à compo- 

 sition définie. 



Dosage des ét/iers. — Le dosag-e des éthers s'effectue en 

 ohaull'ant au bain-marie pendant une demi-heure, dans un ballon 

 surmonté d'un réfrig-érant ascendant, un poids connu d'essence 

 avec un volume déterminé de potasse alcoolique demi-normale. La 

 saponification terminée, les acides primitivement combinés aux 

 alcools saturent une certaine quantité de potasse. On ajoute de 

 l'eau, on titre l'excès d'alcali à l'aide d'une solution demi-normale 

 d'acide sulfurique en présence de la phtaléine du phénol. La diffé- 

 rence entre le vol Lime de potasse versée et le volume de potasse en 

 excès rep'^ésente le nombre de centimètres cubes de potasse néces- 

 saires pour saponifier les éthers. On peut en déduire la proportion 

 d'éthers à l'aide de l'équation : 



CH3. GOOG^'^Hi" + KOH= CIP. COOK + Gi»^ Hi^ OH 

 en supposant qu'il s'ag-isse d'éthers de la formule GH-\ GOOGi^H^^ 



Voici les résultats que nous avons obtenus avec l'essence de 

 Clausena Wildenoivii : 



Poids d'essence soumis à la saponification 1 gr- ^^'^ 



Potasse demi-normale consommée 2" 2 



Ethers (calculés en GII'^. GOOGi^IP') 11, "/o 



ce qui correspond à 8,7 °/o d'alcool G'o IV^ combiné. 



Dosage des alcools. — Pour doser les alcools dans une huile 

 essentielle, on opère de la façon suivante : 



On chauffe pendant 2 heures, à une douce ébullition, environ 

 10 centimètres cubes du produit à analyser avec un égal volume 

 d'anhydride acétique et 1-2 gr. d'acétate de sodium fondu, dans un 

 ballon surmonté d'un long tube faisant fonction de réfrigérant à 

 reflux. Dans ces conditions, l'alcool libre se convertit en acétate. 

 On laisse refroidir, on ajoute de l'eau et on chauffe au bain-marie 

 pendant environ un quart d'heure pour transformer en acide 

 acétique l'anhydride acétique en excès. La couche huileuse qui 

 surnage est alors décantée, lavée avec une solution étendue de 

 carbonate de sodium, puis avec de l'eau distillée jusqu'à réaction 

 neutre, enfin séchée sur du sulfate de sodium anhydre et fdtrée. 11 

 Bulletin du Jardin colonial. ^^ 



