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I" Espèces de dessert. Fruits consommés crus. 



Mascao. — Banane massue. Le fruit de cette espèce est court 



et renflé. Le tronc de la plante et le côté des feuilles sont rou- 



geàtres. L'ensemble forme parasol. La pulpe est blanche et fari- 

 neuse. 



Pratao. — Banane argentée, fruits carrés, pointus, assez allon- 

 gés, tronc et feuilles noirs. La plante est rig-ide et vigoureuse. Ces 

 régimes sont énormes et se composent parfois de 80 à 100 bananes. 

 La qualité du fruit est très appréciée, la pulpe est l)lanche et 

 grasse. 



Hannoan. — Banane corne de bœuf, longue et grosse. Cette 

 espèce est totalement naine, les fruits viennent à 1 mètre de hau- 

 teur, le tronc est argenté de même que le dessous des feuilles ([ui 

 sont rondes et courtes. La plante est ornementale. Les régimes 

 donnent jusqu'à 120 fruits, à chair jaune, fondante, très savoureuse. 



Ridonto. — Banane ronde, à pulpe blanche, tondante, très esti- 

 mée. Le tronc est fin, un peu rougeàtre; les feuilles sont étroites et 

 longues, légèrement inclinées vers le sol. C'est une variété demi- 

 naine. 



Ouro. — Banane dorée, pourpre; fruit moyen; chair jaune, ton- 

 dante, très estimée; tronc pourpre, de même que le dessous dos 

 feuilles. Cette espèce prend un développement considérable, croît 

 avec une très grande rapidité et atteint 4 et o mètres. Le feuillage 

 vertical est très allongé. 



Cobra. — Banane cuivrée ; fruits crochus et ronds, à deux 

 côtes; chair jaune, fondante; tronc brun, de niénu' (jue les feuilles. 

 Variété demi-naine, à feuilles verticales. 



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2" Espèces a manger cuites. 



Comprido. — Banane comprimée, à fruits féculeux et durs, don- 

 nant des régimes énormes, au point de nécessiter l'emploi de sup- 

 ports. Le tronc est vert, à feuilles verticales. Cette variété est demi- 



naine, 



