154 L'Agricoltura Coloniale 



L'Orticoltura a Bengasì 



Ortaggi. 



Ho tenuto un ordine vario nella enumerazione degli ortaggi 

 per. ragjijruppare insieme piante che esigono colture simili e che 

 d'altra parte hanno tror>pa affinità di caratteri per dividerle in or- 

 dine alfabetico ; sono poi disposte in ordine di importanza agricola. 



Ortaggi da frutta e da seme. 



a) SOLANACEE. 



Pomodoro — Solmium lycopersicum. — Arabo : Tomatom. 



E estesamente coltivato in tutte e tre le zone di Bengasi, 

 adattandosi anche ove l'acqua è un po' salmastra. Qui il pomodoro 

 non è pianta annua, ma dura due, anche tre anni in vegetazione ; 

 è certo però che passati i due primi anni, pur dopo aver lasciato 

 la pianta alcuni mesi in riposo, non torna più conto continuarne 

 la coltura perchè la produzione diminuisce assai ed il prodotto 

 viene piccolo e scadente. Nella regione sabbiosa produce molto, ma 

 il frutto è poco gustoso e molto acquoso, sebbene non troppo ricco 

 di semi : non sarebbe quindi da scegliersi per la confezione della 

 conserva, non dando un rendimento che compensi la lavorazione. 

 Nella regione in cui l'acqua è un po' salmastra e specie nel primo 

 anno di coltura del terreno, esso prende un sapore acidulo eccel- 

 lente che lo farebbe preferire per le conserve : riesce pure ottimo 

 nella zona della terra rossa compatta. Se l'orticoltura fosse più 

 estesa, le comunicazioni più facili, potrebbe essere oggetto princi- 

 pale di esportazione come primizia, potendosi avere per tempissimo. 

 Di fatti seminandolo in vivaio a ottobre se ne può avere il pro- 

 dotto a Gennaio. Del resto si può avere tutta l'annata, perchè i 

 semenzai si possono fare in qualsiasi mese e la produzione non cessa 

 neanche nei mesi di Novembre e Dicembre. 



