L'Orticoltura a Bengasi L55 



Passati otto mesi circa di coltura non conviene tener la pianta 

 in produzione, ma è meglio lasciarla a riposo ; non si irriga se non 

 11 necessario per lasciarla in v'aa. ; passato questo periodo di tre o 

 quattro mesi di riposo con una buona cimatura, zappatura, con- 

 cimazione ed irrigazione si fa riprendere la produzione. 



E preferibile scegliere semi locali, perchè le piantine venute 

 da seme italiano resistono difficilmente ai ghibli ed ai venti forti 

 del Nord se capitano nel tempo del trapianto o nell'attecchimento. 

 Come ho accennato più sopra si piantano in aiuole fatte apposita- 

 mente in modo che la radice sola venga irrigata ed il resto della 

 pianta, restando prostrato in terra, rimanga all'asciutto. Sarebbe er- 

 roneo alzare la pianta con sostegni ; non resisterebbe certo ai ghibli 

 ed ai venti fortissimi che qui predominano. La maggiore quantità 

 del terreno occupata per ciò è compensata dalla maggiore quantità 

 del prodotto. 



Nel nostro giardino furono esperimentate con buon esito le va- 

 rietà «Re Umberto » per prodotto estivo e 1' « Enorme -precoce » per 

 il prodotto invernale. 



Malattie, — Finora il Pomodoro è rimasto immune da ma- 

 lattie crittogamiche forse appunto perchè si adoperava sempre seme 

 indigeno. Quest'anno in cui scrivo, 1917, si ebbe la comparsa della 

 peronospora colle caratteristiche macchie gialle sui frutti e l'essic- 

 camento delle foglie, fino a rovinare intere colture, al Fuehat ed ai 

 Sabri. Ciò ebbe principio nell'aprile e continuò fino a tutto luglio, 

 favorito il male da una irregolare atmosfera umida e calda portata 

 da costanti venti del Nord con Copiose nebbie mattutine. 



Fra gli insetti che recano danni al Pomodoro, ricordo il bruco 

 della PliLsia gmnma, dell' Ag'rotzs exclamati onis, ed altra specie in- 

 determinata di Agrotis che penetrano di notte entro i frutti che 

 toccano terra causandone il marciume. 



Peperoni. — Capsicum annuum — Arabo : Felfel el hammar, 

 felfel el harab, felfel har, (peperone piccante) e Felfel helua, (pe- 

 perone dolce). 



Parlo prima del peperone arabo : è oggetto di grande coltura 

 perchè l'uso che ne fa la popolazione indigena è universale : si 

 mangia crudo con acqua, olio e sale ; si mette in tutte le vivande, 

 minestre o pietanze tanto allo stato verde, come in polvere. A que- 

 st'uopo il peperone maturo che prende color rosso o giallo mattone 

 viene seccato al sole poi pestato nei mortai dai droghieri. In tale 

 stato è adoperato anche come insettifugo nelle casse delle vesti- 



