L'Orticoltura a Bengasi 175 



Nemici. — Durante il gran caldo dell'estate non ha per nemici 

 che le erbacce : più tardi viene intaccata al colletto dai bruchi a 

 costumi notturni di diverse Agrotis. 



Cicoria — Cz'c/iorz'um intybus — Arabo : Salata. 



E coltivata insieme alle lattughe ed il metodo di coltura ne 

 è lo stesso. Si incomincia la semina a settembre. Le varietà che 

 meglio riescono sono : la Cicoria selvatica migliorata, la Barba di 

 Cappuccino. 



Nemici, quelli stessi della Lattuga. 



Moluehia. — Corchortis olisorhis. — Arabo : Moluchia. 



E un altro erbaggio africano e si può dire coltivato esclusi- 

 vamente dagli arabi, raro dagli Italiani ; si coltiva spesso, più per 

 istruzione che per altro nostro giardino. E del resto un'ottima in- 

 salata cotta allesso. Si semina da marzo a maggio e si trapianta 

 dopo un mese a dimora. Si raccoglie tutto l'anno. E molto rustica 

 ed esige poche irrigazioni. Si cimano le punte tenere delle ramifi- 

 cazioni che così si moltiplicano sempre più. 



Rucola, — Brassica Eruca. — Arabo : Salata el hudi (Salata 

 degli Ebrei). 



E poco coltivata. Riesce però benissimo. Si semina da gennaio 

 a tutta la primavera e si lascia in aiuola ove si taglia all' occor- 

 renza. 



Non vi ho osservato altri bruchi che quello della Pieris Da- 

 plidice che ne corrode le foglie. 



Valerianella. — Valarìanella olitoria. 



Non è quasi conosciuta dagli arabi, né coltivata dai siciliani. 

 Si coltivò spesso nel nostro giardino ove riuscì benissimo in posto 

 riparato, meglio ancora sotto qualche albero. Si semina in gennaio. 



Sedano. — Apmm graveoleris L. — Arabo : Crafes. 



E coltivato in tutte e tre le zone purché l'acqua non sia molto 

 salmastra, meglio però riesce nei giardini ad acqua dolce. Riesce 

 ottimamente in tutto l'anno. 



Si semina in ottobre per averlo in inverno e primavera ; poi 

 a gennaio per l'estate. 



In questa stagione è bene piantarlo lungo i canaletti d' irri- 

 gazione. 



Non riescono le varietà a costole grosse, né di sedano rapa. 

 Sono più resistenti le varietà piccole da tagliare. 



Nemici. — Quest'anno 1917, che fu completamente esente da 

 ghibli, la gran medicina contro le malattie crittogamiche, ho os- 

 servato grande invasione di Septoria Apii. 



