Note bibliografiche 251 



Dott, Antonio de Rosa : Granicoltura, con appendice riguardante il frumento « Car- 

 lotta Strampelli ». Volume di pag. Xii-300 con 24 incisioni. Ulrico Hoepli, Edi- 

 tore, Milano, Legato . . . . . . . . . ' L. 7,50 



Il nuovo manuale « Granicoltura > con appendice riguardante il friirnento « Car- 

 lotta Strampelli » è frutto di molti anni di studi e di esperienze compiuti dal dott, An- 

 tonio de Rosa nella regione Toscana. Il lavoro è diviso in dodici capitoli che trattano 

 della coltivazione del frumento in maniera facile e piacevole, con una speciale impronta 

 di originalità che rivela la competenza dell'A. e il grande amore ch'egli porta alle 

 scienze agrarie. 



Alle notizie economiche sulla coltivazione del frumento segue il capitolo della bo- 

 tanica del prezioso cereale, che prepara allo studio delle varietà del genere Triticum, per 

 condurre quindi alla tecnica della coltivazione, sempre raffrontata a quella poco razionale 

 ancora generalmente praticata. L'A., convinto che l'avvenire della granicoltura si basa 

 in massima parte sulla scelta delle buone varietà, fa largo posto alla selezione dei semi 

 e intrattiene il lettore sul modo di creare nuove razze per mezzo dell'ibridazione : tratta 

 ampiamente il capitolo della Concimazione, e in quello dei lavori preparatori non omette 

 il punto della motocoltura e riporta i risultati delle pivi importanti prove di lavorazione 

 meccanica del terreno. 



Il libro è ricco di dati analitici : raccoglie i dati delle esperienze del dott. de Rosa 

 ottenuti sia ne! laboratorio sia nella boulangerie. I capitoli : cure culturali, raccolta del 

 prodotto, malattie e C£use nemiche sono sobriamente trattati, in guisa da non sorpas- 

 sare i limiti imposti ad un manuale essenzialmente pratico. 



Tutti gii agricoltori e tutti gli studiosi di discipline agrarie leggeranno con piacere 

 l'importante lavoro del dott. de Rosa, che ha saputo trattare la coltivazione del grano 

 con singolare competenza ed abilità, recando con l' esauriente suo studio un notevole 

 contributo alla soluzione del vitale problemar 



Carlo Manetti : 11 Bestiame albanese. Pisa, Nistri, 1919. . . . L. 16 



L'interesse del pubblico verso l'Albania, specialmente dopo 1' occupazione, si è ve- 

 nuto accentuando anche per conoscere quali risorse possedeva e quali energie latenti 

 potevano essere messe in valore. È fuor di dubbio che la pastorizia e le industrie del 

 bestiame rappresentano quanto di meglio il paese possa offrire attualmente, donde la 

 necessità di conoscere il bestiame nelle sue forme e nelle sue attitudini. 



Il presente lavoro illustra ampiamente le condizioni di allevamento che si svolgono 

 in Albania dal punto di vista del clima, del terreno, dei pascoli e delle colture. Studia 

 il pastore albanese nella sua storia, nei costumi, nella famiglia, nelle diverse naziona- 

 lità, descrivendo le zone battute dagli armenti, le vie della transumanza e le ragioni del 

 nomadismo. Segue uno studio completo sugli animali, i quali vengono da prima consi- 

 derati dal punto di vista generale della tipologia e relativamente ai fattori, che possono 

 avere influito sulla loro formazione; poi vengono descritti singolarmente con abbondanza 

 di misurazioni e di ricerche originali. Una parte dell'opera è dedicata alle produzioni 

 della fauna indigena, ai contratti di compra-vendita e alle funzioni economiche del be- 

 stiame. Un capitolo riferisce ricerche originali sulle lane albanesi, che sono studiate dal 

 punto di vista fisico-meccanico, chimico e microscopico. Si accenna infine nell'opera ai 

 possibili miglioramenti, che s' impongono per la pastorizia locale in rapporto special- 

 mente alla madre patria. Il lavoro è corredato da una ricchissima bibliografia e di molte 

 nitide fotografie originali. 



