/ Caratteri di razza ed i caratteri culturali delV<s~ Orzo di Tripoli » 261 



Una indagine accuratissima, eseguita nel 19 14 in tutta la re- 

 gione, portò alla raccolta degli orzi indigeni sicuramente genuini, 

 vale a dire coltivati da immemorabili riproduzioni nelle rispettive 

 località, provenienti da tutti i centri cerealicoli della Colonia. Tali 

 orzi furono separatamente coltivati e riprodotti anno per anno dal 

 dott. G. Leone, nello Istituto Sperimentale Agrario di Sidi Mesri. 

 In tal modo fu possibile eseguire uno studio comparativo sui ca- 

 ratteri di questi orzi ; furono potute eliminare da essi le forme im- 

 pure e quelle sospette estranee ; furono potuti accertare sicuramente 

 i caratteri di razza e quelli colturali. Sul materiale così ottenuto 

 sono stati quindi ricavati gli elementi per la presente nota. 



* 

 * * 



L' « orzo di Tripoli » costituisce una razza ben determinata nei 

 suoi caratteri, ben delimitata nella sua area di coltivazione, ben di- 

 stinta dagli altri orzi del Nord- Africa. Le sue caratteristiche fon- 

 damentali lo fanno ascrivere all' orzo tetrastico azzicrro, Hordeum 

 tetrastichum var. coertilescens vdxìetk botanica stabilita da Séringe (i). 

 Un sinonimo sarebbe il Blaiiliche gemeine Gerste di Metzger. {2) 

 La descrizione della varietà trovasi nella classica opera dell'Ale- 

 feld (3) ed in quella di Kòrnicke (4). 



Ne riassumo qui i caratteri generali : 



Spiga grigio-bluastra, mezzanamente grossa, mezzanamente 

 dritta, lunga 6-8 cm. Reste mezzanamente adpresse ; squame glu- 

 meali pelose ; glumelle normali ; cariossidi vestite. I granelli sono 

 grossi ; gì' internodi della rachide sono lunghi, per cui la spiga 

 è poco densa. Il colore della spiga è la caratteristica meno co- 

 stante della varietà, di cui alcune forme possono perciò confondersi 

 con la var. pallidum Sér. Invece il carattere più saliente e più co- 

 stante sta senza dubbio nella grossezza dei granelli, superiore a 

 quella di tutte le altre varietà tetrastiche a glumelle normali. 



La varietà coerulescens Sér. è comunemente coltivata in tutta 

 l'Africa del Nord, oltre che in altri paesi del bacino del Mediter- 



(1) Ceréales européennes, 1841-27 (347). 



(2) Europeische Cerealien, pag. 43 C. 



(3) Landwirtschaftlichen Flora, pag. 340. 



(4) Die Arten und Varietaten des Getreides, 1885, pag. 160. 



ii'i 



