262 L' Agricoltura Coloniale 



ranco (Italia meridionale e Sicilia, Spagna, Turchia), nel Chile e 

 nelle Indie orientali. Nel Nord-Africa la coltivazione è antichis- 

 sima, poiché l'orzo delle « mummie » appartiene a questa categoria. 

 Alla varietà coerulescens Sir appartengono molte razze. Il Werner 

 nel suo noto trattato (i) ne descrive dodici, ma effettivamente esse 

 sono in numero molto maggiore. 



Le forme colturali, proprie delle varie località della Tripoli- 

 tania settentrionale, si possono raggruppare in tre tipi, i quali deb- 

 bonsi considerare come \x& famiglie {sottorazze) distinte della razza 

 di Tripoli. Esse sono limitate entro l'area delle tre Zone climatico- 

 agrarie stabilite fin dal 19 13 da chi scrive (2), ciò che confermala 

 esattezza di tale divisione da un lato e dall'altro il carattere indi- 

 geno delle famiglie stesse. Esse sarebbero quindi : 



1° L'orzo della Zo?ia di Tripoli, che dalla località ove più 

 pura e più caratteristica presentasi la forma, può anche chiamarsi 

 orzo di Zuara (propr. Tiièilet Sennur). 



2* L'orzo della Zona di Zlìten che può chiamarsi, per ra- 

 gioni simili, orzo di Sirte o di Homs. 



3* L'orzo della Zona del Geòel, che può chiamarsi anche 

 orzo del Sofeggìfi (medio). 



La descrizione della razza e delle tre famiglie può esser fatta 

 nei seguenti termini: 



« Orzo di Tripoli »: 



Spiga più o meno lunga, mezzanamente densa, color giallo gri- 

 giastro chiaro. 



Reste adpresse; squame glumeali più o meno lunghe, pelose, 

 a peli un po' radi, corti, rigidi ; glumella superiore a costole ben 

 rilevate, la centrale depressa al terzo superiore, le laterali dentate. 



Granello molto grosso, più o meno allungato, a superficie ru- 

 gosa nel mezzo del dorso; pedicello lungo, peloso a peli molto più 

 lunghi nel terzo inferiore ; cariosside turgida, grigio bluastra, più 

 o meno chiara. 



Paglia corta, giallo chiara, robustissima, vuota, con pareti molto 

 spesse. 



Caratteri delle tre famiglie: 



(1) H. Werner — Die Sorten und der Anbau des Getretdes, 1885, pag. 613 



a 617, j 



(2) La Tripolitania settentrionale, 1913 voi. I, pag. 162. j 



