NOTES 



NOTE SLR LE CHOIX ET LA PRÉPARATIOIN DES GRALNES DE CACAOYER ET 

 SUR LES PRÉCAUTIONS A PRENDRE POUR EN ASSURER LE TRANSPORT 

 DANS DE BONNES CONDITIONS. 



1° Choix des cakosses. — La première condition pour bien réus- 

 sir un semis de cacaoyers est d'avoir à sa disposition des semences 

 fraîches. Lorsqu'on a des cabosses sur place ou dans le voisinage, 

 rien n'est plus simple. On réserve sur des arbres choisis et produi- 

 sant beaucoup les plus beaux fruits qu'on cueille à complète matu- 

 rité. 



2° Nombre de cabosses a employer. — Pour évaluer le nombre 

 de cabosses à récolter en vue de procéder au semis, on pourra 

 tabler sur ce fait qu'à Madagascar chaque cabosse contient en 

 moyenne 30 g-raines, dont environ 25 seulement sont utilisables, car 

 il importe en effet d'éliminer au moment du triage toutes les 

 amandes de petite taille ou mal conformées. 



Il convient en outre, pour savoir la quantité de bonnes semences 

 à employer, de majorer de 30 "/o le nombre de plants qu'on désire 

 finalement obtenir, afin de tenir compte des manques qui peuvent 

 se produire ou des jeunes cacaoyers mal formés ou peu vigou- 

 reux qu'il est indispensable d'éliminer lors de la mise en place. Ce 

 chiffre divisé par 25 donnera le nombre de cabosses à réserver. 



3" Préparation des graines. — Lorsqu'il s'agit d'un semis à effec- 

 tuer dans le voisinage du lieu de récolte des graines, il suffît d'opé- 

 rer comme il suit : Les cabosses sont immédiatement brisées, les 

 amandes retirées avec leur pulpe et lavées. Ce lavage a pour but 

 d'éliminer la pulpe, fermentescible, qui, si elle était mise en terre 

 avec les graines, pourrait empêcher la germination. Cette pulpe 



