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versant du Pacifique. Un autre palmier appelé coyol, qui vient sur- 

 tout dans l'État de Tabasco, produit un fruit (coco) très oléag:ineux, 

 mais peu exploité, comme les précédents d'ailleurs. 



Enfin il faut citer aussi l'olivier dont on ne trouve que quelques 

 très vieux exemplaires aux environs de Mexico. Il viendrait parfai- 

 tement bien dans beaucoup d'Etats. Les vice-rois en avaient inter- 

 dit la culture et avaient fait détruire toutes les plantations qui 

 existaient alors ; ce sont quelques-uns des plants qui échappèrent à 

 cette destruction que l'on peut voir dans la campagne de Mexico. 



PLANTES TINCTORIALES 



Les principales plantes tinctoriales objet d'une exploitation régu- 

 lière sont : le bois de campêche, le bois de moral, le bois de Brésil, 

 et l'indig-o. Les États du Sud de la République en sont à peu près 

 les seuls producteurs; au Nord, il n'y a guère que l'Etat de Sinaloa 

 qui fournisse un peu des bois de campêche, de brésilet de moral. 



Le bois de campêche (Hœmatoxylon campechianum) est connu 

 dans le monde entier, la production en est assez considérable. Au 

 cours des cinq années dernières, elle a été : 



1897 75.638 tonnes. 



1898 35.882 — 



1899 45.322 — 



1900 47.762 — 



1901 56.223 — 



Dans le chiffre de 4901, l'État de Campêche figure pour 22.151 

 tonnes, l'État de Yucatan pour 20.970, et celui de Sinaloa pour 

 13.078. La presque totalité de cette production est vendue à 

 rétransrer. 



Le bois de moral (Morus tinctoria) donne lieu à un commerce 

 moins important que celui de campêche. La production des cinq 

 dernières années a été la suivante : 



1897. . .-. 4.579 tonnes. 



1898 19.664 — 



1899 17.268 — 



1900 4.257 — 



1901 7.314 — 



