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multiplier que les marchés de la métropole offrent, à n'en pas dou- 

 ter, le débouché le plus large aux importations de ce produit. 



Tomates. 



Puisque les légumes algériens commencent à trouver un débouché 

 en Angleterre, je signale que le marché de Londres demande en 

 très grand nombre les tomates : la valeur des quantités importées 

 l'année dernière a été de 700.126 livres sterling. 



Les envois des îles de la Manche sont les plus importants : la 

 tomate « Guernesey » est la plus recherchée : les producteurs ont 

 fait une sélection de leurs espèces ; leurs emballages en boites plates 

 sont parfaits et contiennent une grosseur et une qualité uni- 

 formes. 



Les Canaries ellecLuent des expéditions régulières en caisses sur 

 les paquebots qui importent la banane de l'archipel ; mais ces envois 

 sont de qualité bien inférieure aux précédents. Les Etats-Unis appa- 

 raissent sur ce marché où leurs produits rivalisent avec ceux du 

 Midi de la France. On ne saurait trop conseiller aux expéditeurs 

 d'Algérie de s'inspirer de l'exemple de l'Espagne qui effectue à 

 Londres, de Carthagène et de Valence, sans installation spéciale en 

 transit, des envois franco d'emballage et de transport qui ont donné 

 de bons résultats. 



Les cours moyens des tomates sont de 10 à 15 shelling (12 fr. 50 

 à 18 fr. 75) par caisse de 60 livres net. 



La tomate <( Guernesey » est si appréciée qu'elle atteint parfois 

 comme primeur 4 à 5 shelling (5 francs à 6 fr. 25) la livre. 



Fruits, primeurs. 



Je dois grouper sous cette rubrique générale, les fruits délicats : 

 abricots, pêches, etc., qui, dans l'état actuel, c'est-à-dire enl'absence 

 de moyens de transports spéciaux, directs et rapides entre les ports 

 d'Algérie et Londres, ne peuvent être écoulés sur ce marché ; mais 

 il s'est passé, dans ces dernières années, un fait qui doit retenir 

 l'attention : c'est l'apparition sur le marché d'expéditions venues 

 du Gap dont les saisons complètent à merveille nos saisons euro- 

 péennes et commencent dès maintenant à suppléer au manque 

 d'approvisionnement en certains fruits frais pendant les mois 

 d'hiver. 



