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ETUDES ET MEMOIRES 



Comme on le voit, la production du cacao a doublé depuis 

 1899. 



A en jug-er par le chiffre officiel du premier semestre 1902 s'éle- 

 vant à 750.732 dollars 22 cts (soit 3.865.231 fr. 14) la valeur 

 exportatrice de cette amande dépasserait environ d'un quart le 

 chiffre correspondant del901 (7. 730. 462fr.28)contre 6.222. 61 ifr.l9j. 

 Les 2/3 de cette exportation sont absorbés à peu près par moitié 

 par l'Allemag-ne et la France. 



L'autre tiers serait pris en grande partie par les Etats-Unis, et 

 pour une faible part par l'Angleterre et le Danemark. 



Le cacao dominicain est bon, mais son mauvais conditionne- 

 ment a contribué jusqu'ici à le discréditer quelque peu sur les mar- 

 chés d'Europe. 



CULTURE ET EXPORTATION DU CACAO A CEYLAN 



Le nombre des plantations de cacaoyers s'est accru lentement 

 depuis 1877, époque à laquelle on a commencé la culture. En 188i, 

 une maladie de la racine a arrêté l'essor de cette culture pour plu- 

 sieurs années. Ensuite il y a eu, en 189i, une baisse considérable 

 sur les prix. Tout cela a contribué à ralentir la production. 



Il v a, en ce moment, à Cevlan environ 23.000 acres de culture, 

 soit 10.000 hectares, qui ont donné l'année dernière 60.455 quintaux 

 de 30 kil. 73, soit 3.068.090 kilogrammes. Un planteur de Ceylan, 

 M. A. Van der Poorten (Galafedra), a importé du Venezuela, en 

 1887 une variété de cacaoyer très robuste et très prolifique. 

 Elle donne un grain rond qui est immunisé contre la maladie 

 « fungoïde » qui a fait tant de ravages ; cette variété n'est 



