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Recolte de la cochenille. 



Les cochenilles sont de petits insectes du genre des 

 pucerons et qui se nourrissent sur les feuilles des 

 nopals. 



La culture des nopals est encore recente a Java ; 

 elle se divise en deux parties : l'une en plein air, 

 l'autre couverte. 



Les plants de nopals en plein air se composent de 

 ceux qui sont trop jeunes ou qui, fatigues paries insectes, 

 en ont ete debarrasses; on les laisse ainsi reposer et 

 on leur donne le temps de prendre plus de vigueur. 



La partie couverte garantit la cochenille des pluies 

 torrentielles qui, chaque jour, lombent pendant quel- 

 ques heures a Java. 



Les plants sont espaces d'environ 2 metres et s'ele- 

 vent jusqu'a sept et dix pouces de hauteur. 



Quand on veut transporter les cochenilles d'un en- 

 droit a l'autre, on fait tomber avec les barbes d'une 

 plume les insectes sur une feuille de papier, et Ton 

 cboisit I'insecte femelle pres de pondre et qui se 

 reconnalt facilement a ses proportions ; on l'e.nferme 

 avec soin dans un petit cornet fait avec une partie de 

 feuille de bambou, puis on fixe le cornet et I'insecte 

 sur un plant de nopal, en traversant le corps de l'ani- 

 mal par une epine, ce qui l'empeche de s'echapper, 

 mais non de pondre. Au bout de quelques jours, les 

 petits eclosent dans le cornet, et, imperceptibles a 

 I'ceil nu, ils s'echappent par la moindre ouverture et 

 se repandent sur la feuille voisine, ou Ton ne tarde pas 

 a les reconnaitre au duvet blanc qui les couvre ; au 



