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 forme cics organes ; M. Bellot cite un fait 

 qui prouve le contraire. Un Lerger cles en- 

 virons de Paris, mortjeune , a^ant ete ou- 

 Tert , il fut trouve n'avoir qu'un inleslin 

 tres-court, et presque seulement de la lon- 

 gueur du diamelre du bas-ventre. Pendant 

 toute sa vie, ce mallieureux avoit ete conti- 

 nuellement tourmente de la faim; il man- 

 geoit sans cesse et evacuoit presqu'aussitot; 

 un jour son maitre voulut satisfaire une foi's 

 son appetit, il mangea un mouton entier, 

 et ne fut rassasie que momentanement. L'on 

 ■voit dans ce cas evidemment , que jamais 

 I'acte de la nutrition ne s'achevoit entiere- 

 ment dans cet individu, a cause du peu de 

 longueur du tube intestinal. 



Ici nous devons parler, pour completer le 

 travail de M. Bellot sur la digestion, d'un 

 memoire que M. Bronguiart a lu sur les qua- 

 lites que la coction donne aux alimens de 

 I'liomme pour etre digestibles ; il y conclut, 

 de ses observations , que la plupart sont plus 

 faciles a digerer dans I'etat ou la nature nous 

 les presente, que sous tout autre; les viandes , 

 memes, deviennent indigestes par la cuisson. 



5°. M. Vie a lu plusieurs memoires sur la 

 generation. Lorsque le physicien s'occupe 



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