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clevees; et les habitans qui n'ont souvent 

 que cinq mois pour semer ct recoker , sem- 

 Llent se roidir contre rinclemence dcs sai- 

 sons, et vouloir forcer la nature a Icur etre 

 liberale. J'ai eu occasion de I'aire la nieme 

 observation dans les montagnes de la Savoye; 

 c'est la que les cultivateurs savent mettre 

 tout a profit, et que la necessite produit la 

 plus active industrie. Dans le dcpurtement 

 de I'Ardeche, il n'a vu cultivor que du sei- 

 gle, encore reste-t-il treize mois sur terre , 

 depuis celui d'aoiit ji>squ'en septembre ; les 

 departemens voisins out etcndu la culture 

 du murier et de I'olivier; dans celui de 

 I'Herault , les liabitans d'xViguemortes nour- 

 rissent en grande partie leurs bestiaux avec 

 la clematis Jlammula , qu'ils font seclier , 

 et divisent en paquets d'une livre, methode 

 qui ote a cette plante sa qualite v^neneuse, 

 et la rend salubre ct agreable pour les ani- 

 maux. Le crotori tinctoriuni y est aussi fort 

 abondant, et c'est avec ce croton que les 

 habitans font \e tournesol en drapeau, qu'ils 

 laissent ensuite pass(;r en Hollande, sans 

 qu'on sache precisement pour quel usage, 

 niais que les Hollandais nous revendeni su- 

 rement avec grand avantage, soil qu'ils s'cu 



