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Chyniie. 



Le citoyen Fourcroy vcus a lu un me- 

 moire sur I'esprit recteur de Boerhave , 

 aronie des chymistes modernes , ou prin- 

 cipe de 1 odeur des veg^taux , il a prou ve 

 que ce n'etoit pas un corps particulier ayant 

 des proprietes gen^rirjueset constantes dans 

 tons les v^g^taux , comnie lafecule, le mu- 

 queux et les autres principes imm^diats ; 

 il a ^tabli qu'il n'y a pas de principe parti" 

 culierqu'on puisseregarder coriimearoiiie, 

 que ce qu'on a nomn.e ainsi , est un liquide 

 aqueuxoualcoolique , cliargo dune plus ou 

 nioins grande quantity d'un ou de plusieurs 

 principes immediats des v(^g^taux quiy sont 

 dissous ; d'apres cet expose , il a class6 les 

 principes odorants en cinq genres, auxquels 

 il a donn^ des caracteres tranches et faciles 

 a saisir , et il les a divise^s ainsi qu'il suit ; 

 1^. les odeurs ou esprits recteurs extratifs 

 ou muquenx , 2^. les esprits recteurs hui- 

 leux fixes , 3*^. les esprits recteurs liuileux 

 Yolatils , 4*-'. les esprits recteurs aromatiques 

 et acides , S'^. les esprits recteurs hydro-sul- 

 fureux. Ses recherches i'ont conduit a re- 



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