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Economie rurale. 



Le citoyen Charles Coquebert vous a 

 dorrne la description d'une niethode de cul- 

 ture qu'il a Yu pratiquer avec succes dans 

 le Holstein. I-es fermiers de ce pays ne 

 paient les proprietaires que par le travail, 

 et environ la moitie du terrain leur est ac- 

 cordee pour Irais de culture. La portion 

 cultivee pour le compte du proprietaire est 

 divisee en onze parties egales eutourees 

 cliacune d'une haie vive denoisetier, et d'un 

 fosse qu'on recure tous les onze ans, a 

 mesTire que Ton recepe les liaies. De ces 

 onze enclos , cinq sont toujours cultives en 

 cereales j cinq autres sont abandonnes aux 

 plantes spontaneesqui les couvrent etservent 

 de pature; enfin un autre I'ecoitles prepara- 

 tions necessaires pour etro mis en culture. 

 Cliacun des enclos passe successivement par 

 ces dil'ferens etats. Celui dont lesjacheres ont 

 ete levees, porte I'annee suivante dusarrasin, 

 sans aucun engrais j on le lume en suite pour 

 y seiner du seigle j la troisieme annee , il 

 donne cle I'avoine j la quatrieme , du selgle ; 

 et la cinquieme, une seconde recolte d'a- 



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