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 tlon d'line machine destinee a reJulre les 

 OS en poTulre , et k les mettre en etat de 

 servir a I'engrais des terfes. Cette machine 

 est en usage ilans le departement du Puy- 

 dc-D6me ; elle est raise en action par le 

 moyen de I'eau : les os y sont reduits en 

 pondre, de la grossenr a- pen - pres de la 

 sciure de hois. L'anteur de la description 

 en a trace le d^ssin a Thiers , ou Ton fa- 

 brique line tr^s - grande qiiantite de cou- 

 teaux , et oii Ton emploie les rognnres de 

 raanches a cet usage. L'engrais des os re- 

 duits en poudre est tres - recherche dans le 

 pays, et on observe que les os qui n'ont 

 pas subi d'ebidlition donnent un engrais 

 plus actif. Le citoyen Lasteyrie pense qu'il 

 seroit. utile que, dans diiferentes parties de 

 la France , et sur-tout a Paris on il se perd 

 une si grande quantite d'os , on etablit des 

 moulins propres a les reduire en poudre , 

 et a procurer ainsi a I'agrlcnlture un nouvel 

 engrais. 



Le ineme inendire vous a presente une 

 poudre extraite des bulbes d'orchis , et qui 

 coniparee avec le salep du commerce ne 

 presente aucune difference , si ce n'est que 

 la poudre qui provient des bulbes d'orchis est 



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