( 155 ) 



pour les garcons est de 1 ii 8 1/2, les filles de 1 i 5 ; chez 

 les Biilgares pour ces premiers de 1 5. 5, et ces derniferes 

 del k 30. 



Eski-Zagra et son arrondissement sont excessive- 

 ment riches par leurs productions. Ce caza fournit 

 dilT^rentes especes de laines, une grande quantity de 

 soie, I'essence de rose, I'alizares [Rubia tlnctorum) ^ le 

 vin, I'Arrak, les noix, amandes, fruits secs,frais, raisins, 

 une prodigieuse quantity de c6r6ales, les meilleures 

 de tout TEiupire, et le grenier ou s'approvisionnent les 

 ofliciers du Palais pour le service du sultan ; I'orge, 

 I'avoine, le seigle, les especes de grains dites kaplidja, le 

 millet, le sarrasin, lentilles, f6ves, haricots, pois chiches, 

 bisailles, moutarde,graine de lin, tabac, exportation de 

 bestiaux, debris de toutes sortes, pelleteries, os, cornes, 

 cuirs, peaux, suifs, fromage, maroquins, hcca (1), etc. 

 Voici le tableau approximatif des quantit^s export^es 

 annuellement de quelques-uns de ces produits. 



NOM DES PRODUCTIONS. 



Laines diverses 



Cocons 



Soie , 



Essence de rose. . . . 

 Maroquins. . toura [h] 

 n°10 000. 



A reporter. . . 



QUANTITE 



evaltiee 



EN OCQOES (a). 



120 000 



16 000 



2000 



1 2 



90 000 



YALEUR APPROXIMATIVE. 



Ed piastres 

 lurques. 



444 000 



400 000 



80 000 



108 000 



900 000 



228 012 2 932 000 



En francs. 



288 800 

 80000 

 16 000 

 21 6 00 



181 000 



587 400 



(1) Fibres du tilleul qui est un arbrc trfes comiuun sur lout Ic par- 

 cours des luonts Dalkans. 



(ajL'otquc df'Turqiiie fait environ I Kil. 200^r. de uotre poids deci- 

 mal, c'cst-i-dire 200 grammes de plus que notre kilogramme fran^ais. 



[b) Chaqae toura ou douzaine pese environ 9 ocques. 



