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 ft dela de proche eti proche. A la v6ntc la lacililc Je 

 faire d'aulres culliin;s sons ces vignt-s suspondues aux 

 arLres , et la pos>i.iijililc dc Ics placer dans des plaines 

 memo luuiiides , conlribue anssi J> les lairc conservcr , h 

 cause dc I'abondancc du produit qui conipense I'inic- 

 riorili^ dc ces vins. 



Ainsi que je I'ai dcjii fail observer dans iin autre 

 ouvrage (54) , la tonncllcrle csl une invention des pcii- 

 ples du Nerd , qui n'a p<5netre que fort tard dans Ic niidi 

 de I'Europe , ct n'esl pas encore adoplt^e dans le Levant. 

 Les anciens Grecs conservaicnt leurs vins dans des jarres 

 de diverses grandeurs (55) , comme le font encore do 

 no9 jours leurs descendans (5G) ; senlenient an lieu de 

 les enduire de poix h rexterieur , comine jadis , ils y 

 sul)stituent de la cire (57). Comnic le deplacement de 

 vases parcils aurait 616 trop dillicilo a cause de leur fra- 

 gilite , on se servalt d'outres pour le transport du v in (58) , 

 et I'usage s'en est conserve dans difl'crentes localiles, 

 malgr6 le gout dtisagreable qu'il y contracte (5r)). Plii- 

 sieiirs de ces jarres , oii on conserve le vin , sont do 

 forte dimension ; les plus grandes quo j'ai vues pou- 

 vaient contenir de qualre a cinq feuilleltcs ordinaires de 



{■j\) Dc iEcon. pultl. et rur. des Cclles, elc. p. 333. 



(55) HOM. Odyss. I. y. v. 20^. UtHOl). Hist. I. 5 , c. 6. 

 Ceopoti' 1. 6. c. J. 



(56) Oliv. Voy. t. n. cli. i3. 

 [5-j)Feuille du cultiv. t. I. [). 203. 



(5y) HoM. Odyss. I. 5. v. ati5. 1. 0. v. 78. 1. 9. v. 196. Wad, 

 I. 3. V. 'if^-j. 



(09) Ann, des Voy, I. H. l'. i<3'). Feuille du culCu: t. L 

 p. 2o5. 



