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 qui la composent, de fruits de la grosseur et de la 

 Ibrme d'une de nos pommes d'api; ils ont ordiiiaire- 

 ment de trois h qualre cotes peu saillantes, selon qu'ils 

 contiennent Irois ou quatrc graines. Cclles-ci sont 

 dures, noiratres, allongees, pointues vers I'altache et 

 l^gcirement aplaties k I'autre boutj elles sont enve- 

 Iopp6es dans une substance piliforme qui, lorsqu'elle 

 est sfeche et que le fruit a acquis sa parfaite maturity, 

 cause un prurit insupportable, puis une enflure dou- 

 loureuse qui dure plusieurs heures. 



Les graines de ce palmier mises en terre y restent 

 souvent huit et dix mois sans donner aucun signe de 

 v6g6tation meme dans leur pays. Les naturels des lies 

 Philippines emploient comme conlre-poison le p(5tiole 

 du Sagus gojnutus; ils le coupent par morceaux, I'ex- 

 posent durant quelques minutes sur des charbons ar- 

 dens, et en retirent un sue dont les effets sont trfes- 

 prompts et d'une reussite certaine. 



Du tronc ou stipe on retire le sagou le plus (in et lo 

 meilleur connu de toute I'lnde. On n'est point expos6 

 h voir p(^rir ce palmier aussitot qu'il a atteint I'^poque 

 de sa fructification; on I'abat et on le coupe par tran- 

 ches minces, h partir de la base, h mesure des besoins. 

 La coupe sefait ordinairement pour toute une seraaine. 

 Le tronc reste ainsi expos6 a I'air pendant une ann6e 

 enlifere et quelquefois plus, sans que sa substance 

 amylac^e perde de ses qualit«^s nutritives. La coupe se 

 fait habituellement par les hommes; les femmes en re- 

 cueillent les tranches ou fragmens sur des toiles ou 

 mieux encore sur des natles tress6es avcc des feuilles 

 de vaquoi {Pandanus odoratissimus) ; puis ellcs en 



