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Nouvclh's observatioJis siir Talcool et Tether sulfurique ; par 

 M, Th. de Saussure. 



Ces rechcrcbcs out pour objet de determiner la proportion des 



~ '. elemens de I'alcool et de i'elher. ( i ) 



Inslital. ^ ^ 



i4inarsi8i4. ANALYSE DE T/ALCOOL. 



§. 1." 



Decomposition de ce liqiiide. 



ParmI les diSerens proc^dcs qu'on peut suivre pour decomposer 

 I'alcool, I'auteur a choisi celui qui consiste a i'aire passer Icntement la 

 Tapeur de ce liquide dans un tube de porcelaine iucaiulescent. Si^'jSy 

 de liqueur alcoolique qui contenait 70^', 14 d'alcool de Richter, et 

 ii'',25 d'eau, out donn^ 



i.° o*',o5 de charbon ; 



2° o'',4i ^'^^" melange de cristaux volatils et d'liuile essentielle 

 brune. M. de Saussure a re^arde ce produit comme etant forme de 

 carbone 0^,287, d'oxygene o^'joSa, d'bydrog'^ne 0^,041. 



3.° i6*',59 d'eau {1) unis a o5',65 d'alcool de Richter, cela reduit 

 la quautite d'alcool dffcompose a 6t/'',iJ9. 



4." Un produit gazeux Ibrm^ de i8',i8i d'eau et d'hydrogene per- 

 carbon^, qui pesait 5y5',o6g, a la sdcheresse extreme, et qui ocru[)ait 

 un volume de 77,924 litres a zero du thennometre, et a la prcssion 

 de o-jyG. (3) 



La somme de ces produits, souslraite de la qtiantito d'alcool em- 

 ployee, (loune une diHereuce de 5^',42. M. de Saussure I'a rcpartie 

 sur tons les produits. 



(i) Les doDnees qui servent de base au calcul <les analyses de M. de Saussure soni les 

 delerminalions de MM. Biot et Arago, sur les pesanteurs speciCques des gaz, le poids 

 du decimetre cube d'air almosplierique elant iS',2g3 a zero, a o"',76 de pression, 

 et a la secheresse extreme. M. dc Saussure a admis que, dans les mcmes circonstances, 

 le decimetre cube de g»z acide carbonique conlienl 06', 5578 de carbone, ou que 

 100 parlies en poids de ce gaz sont lorniees de 72,63 d'oxygene et 27,37 de carbone. 

 100 parlies d'eau eu poids conliennent 88,5 d'oxygene et 1 1,7 d'iiydrogene , le volume 

 de ces gaz etant daus le compose : : 1 : 2. 



(2) Cettc eau lenail en dissolution un peu d'acide acetiquc, ainsi qu'ua atome 

 d'aminoaiaque et d'acide murialique. 



^3) Ce gaz conlenait une quantile d'acide carbonique qui n'excedait pas ~. 



