(84) 



Grnisse fluide. . . loo 



Maj^uesie 7,52 



qui represeiUent 2,88 d'o.xygcne, en adinctlant la (k'lcrniinnlion tie 

 JNI. Hisinger. 



Lc savon de ziuc etaitblanc, Huide a la teinpeialurc de joo";on le 

 trouva compost de 



Graisse IlLiide 100 



Oxyde de zinc i4,83 



qui rcprcsentent 2,87 d'oxygenc. 



l,e .Savon de cuivre etait d'un vert superbe et plus fluide que le prd-« 

 cedent; il conlenail : 



Graisse fluide 100 



Oxyde de cuivre i3.g3 



qui pre'sente 2,78 d'oxygcue. 



]l est remarquable que la graisse fluide i'ornie avec le peroxyde de 

 cuivre bieu sec une combiiiaisun coloree qui est analogue sous ce rap- 

 port a plusicurs combinaisons d'uxyde de cuivre avec les corps oxy- 

 geues. La margarine s'unit egalenicnt a ehaud avec le peroxyde de 

 cuivre et forme un savon vert. 



Le savon de chrome prepare avec le muriate de ce metal est d'une 

 couleur violette. 



Le savon de Nickel prepare avec le sulfate polasse de Nickel est d'un 

 vert jaune assez agreable. On n'a pas eu de quantites sulfisautes de 

 ces derniers savons pour en f'aire I'analyse, 



Si les expdricnces qui out )iour objet de determiner les proportions 

 des savons de graisse fluide n'(jiit pas doune de r(fsultats aussi precis 

 que ceux ddduils de I'analyse d(>s savons de margarine, cependant ces 

 experiences sont suffisanles pour etablir que la graisse fluide et la mar- 

 garine ont la plus partaite analogie avec les acides, que comme eux 

 elles ont des capaciles de saturation dcterminees, et que leurs combi- 

 naisons avec les bases salifialjles doivent etre consid(^rccs comtne f'or- 

 mant une classe distinrte des scls. Par consequent I'art du savonnier 

 cousisle a eonvertir par les alcalis des corps gras en acides huileux, 

 et ces acides eu composes qui sont assujettis a des proportions ticfinies. 

 L'observation que I'auteur a I'aite sur la possibilite d'operer cette con-^ 

 versi(jn avec la quantitc d'alcali strictement necessaire pour saturer les 

 acides huileux qu'unc quanlile dunnce de graisse est susceptible de 

 produire, et la determination des ca|)a(ites tie saturation de la marga- 

 rine et de la graisse fluide, ainsi que I'analyse des savons ordinaires , 

 permettent a M. Chevreul d'tJtablir les bases fondamentales de I'art 

 du savonnier. 



