NOUYEAU BULLETIJM 



DES SCIENCES, 



PAR LA SOCIETI^ PHILOMATIQUE. 



Paris. Juln 1811. 



l<\ ^5, 



C H I M I E. 



Extrait dun Memoire sur un noiweau precede de congelation 

 et d' ei^aporation ■ par MM. DisoiiMEs et Clement. 



M. Leslie d'Edimbourg vient de decouvrir uu nioyen tres-ingenieux Institut kat. 

 de produire la coiigeiation de I'eau dnns uiie aimosphore doiit la 'cmpe- '^ ^''" 1811, 

 raiure est beaucoup au-dessus de celle d;ins laquelle se forme ia glace nalu- 

 rellemeiit. Voici le detail des experiences que ce pliysicien a commuaiquees 

 a M. Widnier, et dont il I'a rendu teinoin. 



Si Ton place sous le recipient de la macbine pneumatique deux vases, 

 dout I'un coulieut de I'eau et I'aulre une substance qui ait pour elle 

 unc graiule avidite, conime de I'acide suifurique concentre ou <lu mu- 

 riate de chaux , cl que I'ou rarefie I'air du recipient , ou voit bientot 

 I'eau eulrcr en ebullition , quoique sa temperature ne soit d'abord que 

 de 1^°. Quand on a reduit la pression a 7 millimetres de niercure 

 environ , ou peut cesser de pomper , et peu de terns aprcs I'eau se 

 congele enlieremeut. 



Le succes de celte experience est bien plus certain et bicn plus prompt 

 si Ton a soin d'eloigner les deux vases I'un de I'aulre , el de rendre ussez 

 grande la surface de la substance hygrometrique. 



JNon-seulement on peut produire, par ce moyen , une temperature 

 assez basse pour faire congelcr I'eau dans un milieu , qui en a d'abord 

 une supericure de 14°) mais si on laisse la glace exposee a Taction de 

 ce milieu dilate , elle s'evapore sans se fondre , et en quelques jours on 

 en voit disparalire des morceaux de aS a 5o grammes. Pour que la glace 

 une fois formee se conserve dans le recipient , il nest pas necessaire 



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