^u sulfate de sonde. Celui-ci ne se dissout qu'a la faveur de la 2[raiide 

 quaiuite d'eau qui est coulenue dans le cartilage. L'alcool preud une 

 coideur ;bleue (i). 



La matiere luiileuse parait eire pcu dccomposaI)!e ; car lorsqu'on 

 traite le cartilage par I'acide nilriquc , on rcirouve dc I'lmile odoranie, 

 avec I'acide oxalique, et la substance aniei-e qui provienuenl de la de- 

 composition de la matiere animale du cartilage. 



TOO grammes de cartilage dislilles donneat , i°. un ]iqui('e incolore; 

 2°. un liquide citriji ; 3°. un pcu d'lniile jaune j /^°. un peu d'huile brune 

 epaisse; 5^ du prussiate d'ammoniaque ; G9. do I'hydrosuKure d'ammo- 

 iiiaque ; 7°. un peu de muriate d'ammoniaque ; 8". du carbonate d'am- 

 liioiiiaque en partie cristallise ; 9°. du gaz acide carbonique ; 10°. du 

 gaz huilcux feiide ; 11". un charbon pesant 5*',52. 



M. Chevreul aynnt observe que le cliarbon de cartilage produisait , 

 en bridaiit , une flamme phospliorique , une fumee bianclie et uue 

 odeur d'ail , peusa que ces phenomenes etaienl dus a de Tacide phos- 

 pliorique ou a du phospbore ; en consequence , il fit une analyse soi- 

 gnee de ce charbon, dans I'intention d'y reconnaitre la presence de ces 

 corps. Cctte recherche a conduit I'auleur aux resuhats suivans : 



Premier residtat. 20 grammes de charbon de cartilage irailcs par 

 J£au et par I'acide muriatique , out donuc : 



Sulfate de soude S^'^a/pS 



Muriate de soude • . 3 ,84^2 



Sous- carbonate de soude .... o ,5653 



Phosphate de chaux 1 . -.V 



Phosphate de maguesie .....> o ,1600 



Phosphate de fer ) 



Sulfate dc chaux o ,1200 



Un atome de silice , d'aluraiue et de 

 potasse. 



9",95oo 



" Second residtat. Les phenomenes phosphoriques nc sont pas dus au 

 phosphore ni a i'acide phosphorique , car on ue trouve pas de phos- 

 pliore dans le charbon «3e cartilage, et la quantite d'acide phosphorique 

 retiree du charbon par la voie humide , est egale a cellc qui se trouve 

 dans la cendre du charbon. 



Troisieme resultat. Ces phenomenes sont dus a Taction du charbon 



(1) M. Vauquelin vient d'observer que le lavage alcoolique du cerveau presentait 

 la nieme propriele. 



