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de ce qui pouvaii Ic iiourrir , ct tie ce qui ne pouvait pas enlrcr dans 

 sa composilion. Celle difitirence de substance suppose de menie une 

 dirfei'i^nie nianiere de so nourrir dans la planiule. La plantule des 

 graiucs dciinces de perispernie commence de suite a se nourrir des 

 substances du dekors , lantlis que, dans I'autrc cas , la plantule, avant 

 de s'assiniiler les substances etrangeres , doil incorporer en soi-raeme 

 les substances heterO£;cnes qu'elle a rejetees en qualite d'embrjon. 



Pariout dune oil rcmbryou se nourni par une simple absorption 

 d'une substance honioucne , le perlsperme , s'il existe , nest que 

 rexcedcnt de cette sul)'>tance sur la quantite dont rembryon a bcsoin 

 pour sa perfection. Pariout oil rembryon decompose la liqueur , ct 

 n'en prend qu'une pariie , laissant par ua depart nne substance dif- 

 ferentc , le pcrisperme est un residu d'une operation cliimique. Oa 

 concoii que , dans les families dont les graines sont dans le premier 

 cas, lexiatence du perisperme est conditionuelle , et pent ctre lout au 

 plus un caractere speciiique. II est au contrail e presqu'impossible de 

 se figurer I'absence du perisperme dans les families qui sont dans le 

 second cas , et il est raisonnable de le considerer alors comma un 

 caractere ires- important d'alfinile dans les genres qui composcut de 

 pareilles families. 



C H I M I E. 



Sur une comhinaison particuUere du Gaz oximuriatigiie 

 apec Toxigcne • par JM. Humphry Davy. 



Ce Memoire a ete lu a la Societe rojale de Londrcs , le 21 fcvrier Bjbliotii. BniTANr 

 181 1, il conlient une suite d'experiences dont les resultats ties-impor- ]N». 3-2, 



tans cot ele verifies par les mcmbres de celte Societe , composant le 

 comiie de chimie de i'lustilution rojale. M. Davy fut conduit a faire 

 ces experiences par les diflerentes proprieies que possede le gaz oxi- 

 muriatique , lorsqu'il est prepare de dillerenies manitires. 



Le gaz oximuriatique prepare avec le manganese , soil par un mu- 

 riate el I'acide sulfurique , soil par I'acide muriaiique seul , est uuifomie 

 dans ses proprieies si I'oxide de manganese est pur; soil qu'on le 

 recueiile sur I'eau ou sur lo mercure , sa couleur est d'un jaune pale; 

 I'eau eu absorbe a-peu-pres deux Ibis son volume et ivsie incolore , 

 les nictaax briilent dans ce gaz avec facilite : il se combine avec le gaz 

 hydrogene sans deposer aucune humidite ; il est sans action sur le gaz 

 nitreux , le gaz acide muriaiique, I'oxide de carbone et le gaz acide 

 sulfureux , lorsque ces gaz oni ele seches avec soin. C'est ce gaz que 

 M. Davy a employe dans toules ses experiences sur Ics combinaisons 



