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i». Un cxces do cliarLon tlniis la pouJre s'oppose a sa conservation; 

 parce qu'il allire riiumidile de Fair (i) ; 



a". L'exccs de charbon , qui excede 7 , ne pouvant briiler dans le 

 canon , ne peul rien ajoutcr a la force de la poudre ; 



3». Get execs de ciiavbon augmente done inutilement le volume dcs 

 poudres , ct dlniinuo le poids reel des chaiijes ; 



4°. Le charbon s'enipaiaiit ddricitemenLavec I'eau, rend Ic gram dc la 

 poudre poreux et friable quaud il est en cxces. 



5°. Un cxces de charbon en impose sur le vrai degre de force 

 d'uac poudre. Ainsi , une poudre qui a donne a I'eprouvctie un excel- 

 lent resultat , ne pousse pas la balle plus loin qu'une autre poudre 

 qui ne brillc pas a'utant qu'elle a I'eprouvotte (3). El il y a ensuite Ics 

 iuconveniens attaches a son peu de couscrvalion qui rabatleut son pre- 

 mier titre. ' , 



M. Prousf ayant demontre que la rapidite de la detonation des me- 

 langes nitro charbonneux etait en raison de leur force , propose d'cssayer 

 les poudres par le terns qu'elles meltent a brulcr. ' C. 



•CHIMIE VEGETAL E. 



Recherches analytiques sur la nature des Champignons ^ 

 par M. H. Braconnot. 



M. Bracosnot a cu pour but , dans ces recherches , d'examiner les Anw. de CirtsiiE. 

 champignons annuels. INous ne prebcnierons dans eel exlrait , que les Tom. 79. 



principes nouveaux que I'auteur a decouverls. 



De la Fungine. 



• M. Braconnot donne ce nom r la sul)stance tcndre el charnue dcs 

 champignons. On la prepare en traitaut les champignons par I'eau 

 bouillaute aiguisee d'un peu d'alcali. 



Elle est blanche, molasse , fade, peu elasiique j elle peul servir d'ali- 

 ment. 



( I ) La propriete que la poudre a de s'humecter, depend sur-tout de la nature dii. 

 cViarbon. Une poudre cjui sort du sechoir et i|ui est placee dans un air huniide se gonde 

 et augnicnte de 6, g, 12, 14 pour cent. Une poudre qui a cle gonflee par I'humidite 

 ct ensuite sechiie, a une portee plus forte que celle qu'elle avail «n sortant du sechoir. 

 M. Proust allribue cela k ce que la poudre qui n'est point tiastique ayant augtuenle de 

 volume >par I'huiniditc, a conserve celle augmentation de volume apres la dessicationj 

 or , du moment oi) elle occupe plus d'espace daus la chambre du mortier , elle a una 

 porti-e plus forte. 



(2! Et cela doit ^tre, puisqu'une poudre qui contient un exces de charbon ne donne 

 pas |)Uis de gaz, et ne brule pas plus rapidement que celle qui en a j. Les differences de 

 porUos des poudres eprouvees au mortier ne tiennent ui au dosage, ni a la qualjte des 

 ingrediens, ni a lit manipuktion , aiasi qu'oii le Y«rra par k iuite. 



