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• Ayani ensuite place des portions de ce tissu reticulaire dans im vene 

 de monlie avec de I'eau, ii a teute de les colorier avec dillerentes liqueurs. 

 II a d'abord fail couler dans le verre une goutle de son sang cliaud; iL a 

 ete altire et ensuite s'est porte sur la fibrine qu'il a coloriee eu jaune 

 rougealre, d'une maniere ires-promple et tres-uuiforme, au point que 

 les globules du sang onl disparu , et se soni decompose a I'instanl. Trois 

 jours aprcs, I'eau s'elant evaporee en partie, il a apercu un ceriaiu 

 nombre de cubes de muriate de soude ou sel marin de 7— ^ tt ^"^ 

 ligne de diametre. Dans I'eau de puits ordinaire , le sang n'a pas pro-- 

 duit de cubes comme avec cette fibrine de ponime de terre , ce qui lui fait 

 presumer que ce reseau a une propriete particuliere qui a ete incoiuiue 

 jusqu'a present. 



Outre les fibres du reseau , M. Villars a observ6 de plus des fibres dures 

 presque lignGuses , qui ont la forme et le volume cylindrique d'un clicveu 

 de -5^ de ligne environ de diametre, bifurquees et trifurquees , ondulees 

 transversalement par des lignes tres-fiues. 



Elles se font reconnaiire sous la dent , en mangeant la ponime de 

 terre J car elles sont dures, coriaces , ayant un gout ranee et de pourri j 

 a la vue , elles paraissent comme des .veines rouges parmi la fecule. L'au- 

 teur les regarde comme une espece de mal.idie comparable aux pierres 

 ties poires. 11 paraii, suivant lui, qu'elies ont la propriete d'enchaiaer pour 

 ainsi dire I'odeur vireuse et desagreable. 



Voulant ensuite prendre un point de comparaisou dans un autre 

 vegetal , M. Villars a examine la fine fleur de farine de froment ; il a 

 irouve ses molecules beaucoup plus pclites et plus ii'regulihres que celles 

 de la pomuie de terre. lis n'avaient que de -^-^ a 7^^ de ligne de dia- 

 metre. La poudre a clieveux et I'amidon n'ont pas paru differens. Ce n'est 

 pas , suivant I\I. Villars , cette tenuite des molecules qui soit la ;eule cause 

 que la farine soit plus propre a poudrer que la fecule de pomme de terre; 

 mais c'esi de plus que la chaleur ne I'aliere pas si facilement , quelle 

 contient moins d'eau , et qu'elle est nioins promptc a la perdre et a la 

 reprendre. 



L'auteur a ensuite passe a I'examen de la pomme de terre germee j 

 son reseau est beaucoup plus fin et plus alonge; il ne contient qu'un 

 petit nombre de globules, et beaucoup plus petits , puisqu'ils n'ont 

 que de -^ ^ rvr ^^ diametre ; de plus , ils sont difleremmenl places. II 

 presume, avec beaucoup d'apparence , que leur diminution eii nombre 

 et en diametre vient de ce que la vegetation et la vitalite de la pomme de. 

 lerre a le pouvoir et le moyen de dissoudrej d'attenuer et de deplaccr les 

 globule.s de la iiccule , pour les faire servir a son accroissenient ct a sa 

 multiplication. 



11 resulte done , suivant lui , de cette dissection microscopique , que 



