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Cet acide dissout Ic fer avec degageraent de gaz liydrogcne ; cetie 

 dissolution crislallise en peliies aiguilles tetraddres blanchalres , inalte- 

 rables a I'air , peu solubles dans I'eau. 



L'acide dont nous venons de parler est produit , pendant la fermentation 

 acide , de beancoup de niatieres, telies que le jus debetteraves , I'eau dans 

 laquelle on a fait bouillir des liaricois et des pois , I'eau dans laquelie on a 

 delaye la levure. M. Braconnot I'a egaletneni trouve dans !e lait aigri ; il 

 ne parait pas se former, lorsque le via, la bierre et le sucre fermente , 

 s'aigrisseni. 



Observations sur la preparation de V oxide de chrome j par 



M. DULOWG. 



Le meilleur precede qui ail ete propose ])0ur obtenir I'oxide de ^°^- PH'tomxT* 

 chrome consiste , conirae Ton sail , a precipiter une dissolutiou de Fevrier i8i3. 

 nitrate de niercure par le cliromate de potasse , et a decomposer par 

 Taction de la cbaleur le chromaie de mercure qui en resulte. 



Tons ceux qui onl prepare cet oxide , soit en petit pour I'usage des 

 laboratoires , soit en grand pour les besoins des arts , ont remarqu'i? 

 que Ion obtenait rarement deux fois de suite un oxide de la meme 

 nuance. Le cliromaie dc mercure , d'oii on le retire , ne varie pas 

 moins dans sa coulcur ; tantot il est d'un rouge vif , ce qui arrive 

 rarement quand on opcre sur des masses uu peu considerables ; le 

 plus souvent il est d'un rouge-jaunaire p'us ou nioiiis terne. Quand 

 le chroraate de mercure est d'un rouge tres-iniense , I'oxide qui en 

 provieiit est d'un trcs-beau vert-emeraude j mats on I'obtient quelque- 

 ibis aussl beau, lorsque le cliromate de mercure est jaune. C'est ce 

 qui a fait croire a M. Vauquelin que les variations de couleur que 

 presentent ce sel ne tenaient point a une alteration chimiquc , niais 

 qu'elles dcpeudaieut seulement d'une ci'istallisation plus ou moins ra- 

 pide. 



M. Dulong fait voir que les differentes nuances qu'affecte le chromate 

 de mercure liennent a des changemens qui survienuenl dans sa com- 

 position. Lorsque ce sel est parfaitement pur , il est toujours d'un 

 rouge de cinabre ; mais il pent se combiner avec des quantites va- 

 riables , soit de nitrate de mercure , soit de chromate de polasse. Dans 

 I'un et I'autre cas , sa couleur est plus ou moins jaunatre. On pent 

 facilement prevoir les circonstauces necessaires pour obtenir I'un ou 

 I'autre de ces composes. Pour avoir le sel pur , il faut employer une dis- 

 solution de chromate de potasse etendue , de maniere qu'elle marque 

 tout au plus 8 a lo" a I'areometre de Baume , et verser peu-a-peu 

 cetie dissolution dans le nitrate de mercure , en ayant soin de laisser 



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