78 QUATRIÈME CLIMAT. 



Feuillet 1 38 verso, «et Ics niaisons plus agréables. Le faubourg qui environne i'an- 

 " cieune citadelle dont il vient d'être fait mention est très-vaste, 

 « car il contient un grand nombre de maisons, de caravansérails, 

 « de bains, de boutiques et de marchés. Il est entouré d'un mur 

 « et d'un fossé servant de clôture. Dans l'intérieur du faubourg il 

 «y a beaucoup de jardins, de promenades charmantes, de ruis- 

 " seaux d'eau courante provenant des montagnes qui avoisinent 

 «h ville. Au midi de Païenne coule la rivière cVA'bbas j-Ucj.^, 

 « qui fait tourner des moulins en assez grand nombre pour suf- 

 i< fire aux besoins des habitants de la ville. A l'orient et à une 

 «journée de distance on voit le château de Thermé * — ^ iotXi ' 

 « bâti sur une saillie qui domine la mer ; c'est une construction 

 « des plus belles et des plus vastes. Il est entouré de murailles 

 « et l'on y voit des vestiges d'anciens monuments et d'édifices 

 «parmi lesquels on remarque un amphithéâtre magnifique, qui 

 «atteste la puissance de ceux qui relevèrent; des fortifications, 

 « deux bains d'eaux thermales très-beaux , voisins l'un de l'autre 

 « et surmontés de constructions antiques. » A l'occident est un 

 lieu très-agréable connu sous le nom de Tarbi'at * — «-r*j>-j' (ou 

 Carré), «où coulent des ruisseaux dont les eaux font tourner 

 » plusieurs moulins et où sont de vastes habitations dans les- 

 « quelles on fabrique une sorte de pâte hlamenteuse , a — jjJs\ 

 « (vermicelle ou macaroni), dont il se fait une exportation consi- 

 «dérable, soit en Calabre, soit dans les province musulmanes, 

 « soit dans les pays chrétiens. Là coule aussi la Sella aLw! , rivière 

 « considérable dont les eaux sont douces, et où fon pèche au 

 «printemps le poisson connu sous le nom de Raï ^^i. Dans la 

 « baie (de Thermé) on se livre à la pêche du thon. « A i 2 milles 

 de distance est le château de Bourcad iL-^, « ])âti sur une émi- 

 - nence où l'on voit de nombreuses habitations, un marché, une 

 «citerne pour les eaux pluviales. Auprès sont des cours d'eau, 

 ' Termini. 



