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il n'a point connu les autres priiicipes constituans cle ces sories de 

 composes, ni Je role que I'acide niiueiul jouoit dans leur formalion. 

 De plus, il a cru que Ics acidcs tarlarcux ^ cilriqiie , succiniquc, etc., 

 n'eioleni poi:it capables de faire de.s' composes analogues aux preccdcns , 

 et qii'll efoii impossible de faire de I'ether aceiique avcc I'acide acelique 

 ct I'alcool. T..,. 



PHYSIQUE. 



De Inaction chimique clu Jluide gaUmnique. 



VoLTA n'eut pas plutot fait connoitre sa pile, et raiclion encrgique Societe Phidbi. 

 du fluide elecirique qii'elle met en iiiouvement , qu'on pressentit qu'elle 

 seroit ua iuslrumeiil dcs plus puissans pour inlerroger la nature. 

 Bientot , en effet , la decomposition de I'eau par cet appareil , due a 

 Nicholson et a Carlisle, conduisit a celle de plii,->ieui-s autres su];)slances, 

 et fit penser qu'on pourroil en creer dc nouvelles. On vit quau pole 

 positif il se fofnioit toujours uu acide , et au pole negatif un alcali. 

 Divers phjsicicns furent d'opinion avec Cruickshank , que I'acide etoit 

 Je ultrique , et I'alcali I'ammoniaque ; mais M. Dcsornies crut pouvoir 

 conclure de ses experiences , que I'acide etoit le muriatique. Des expe- 

 riences ulterieures , de VVoUaslon , Davy et Simon, mirent hors de 

 doute qu'en galvanisant de i'eau dans deux tubes commuuiquanl entre 

 eux au moyeu de substances vegetales ou animales, on pouvoit obtenir 

 de I'acide muriatique ; mais que lorsque ces memes substances , qui 

 en coniiennent toujours , en avoient etc privees par des lavages mul- 

 tiplies , on u'en obtcnoit plus anemic trace. Ignorant sans doute ces 

 resultats , M. Pacchiani annonca , en i8o5 (Ann. de cliim. , vol. 54 

 et 55 ) qu'en galvanisant de I'eau dans uu tube de verre communiquant 

 au pole positif par uu fd d'or , et au pole negatif par des rubans de 

 papier humccte , on oblenoit de I'acide muriatique oxigene ; ct romnie 

 il supposoit que dans cetle operation I'eau n'avoit perdu que de I'oxigene , 

 il conclut K que I'acide muriatique est uu oxide d'hydrogene aa mi- 

 V nimum d'oiiditiou, comme I'eau est au maximum relalivement a 

 It lui. )> A peine les experiences de M. Pacchiani furent-clles connues 

 en France , que la Societe galvanique de Paris et MM. Theuard et Biot 

 s'empresserent de les rcpeter eu y poriant une scrupuJeuse exactitude. 

 Elles I'ont eie depuis par un grand nombre de pliysiciens , et pariicu- 

 lieremcnt par M. Pfaff , professeur a Kiel , qui les a varices de beau- 

 coup de manicres. Tous les resultats qu'on a obienus a cet egard s'ac- 

 cordent a prouyer qu'eu prenant des precautions convenables on 

 n'oblient point d'acide muriatique , et que , daus les cas oil il s'en 



