Institct. 



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12. Crocodilits tcimiiostris. — Le petit Gavial. = Faujns , loco 

 citato , pi. XLVllI. 



f'ertice et orhitis angiistiuribus ; nuc/id scululis tjualuor. 

 M. Cuvier ignore la patrie dc celle espci;e. 



C. D. 



Memoire siir Vodoral des poissons ,• par M. C. Dumeril , 

 p7~ofesscur a I'EcoIe de medecine. 



L'autetjII tie ce Memoire en reflcchissant sur la situation , la lurme 

 et I'or^anisatioa que prcseutent les nariiies des poissons , a cie poile a 

 v-ou J 07. Q-oire que ces organes ne sont pas destines a recevoir unc impression 

 analoi^ue a celle que produiseiit les emanations odorantcs , niais sem- 

 blable a celle des savcurs. II s'est propose de prouver cclte opinion 

 par les observalions survaiitcs qu'il a ralliccs a trois points qu'il discule 

 dans le cours de son travail. 



1°. II etablit d'abord , que I'organe du gout n'existe pas et ne pou- 

 voit pas meme exister dans la bouclie des poissons , par une suite du 

 niecauisme de leur respiration (1). 11 annonce que les anatomisles ne 

 sont pas d'accord sur la branclie de nerfs qui donne la sensation des 

 saveurs ; les uns rallribuaiit au rameau lingual de la cinquicnie paire ; 

 les autres au grand liypoglosse ou neuvieme paire. II decrit la bouche 

 des poissons dont I'interieur est constamment revetu d'une peau co- 

 riace , sans gluides salivaires , souvent licrissee de dents ; il prouve 

 que lorsque la langue existe , elle est loujours adherente , osseuse , uon 

 mobile , qu'elle ne recoil point de uerf liypoglosse. Enfin que I'eau 

 exerce dajis la bouclie des poissons un frottcment seniblable a cclui 

 qu'eprouve la membrane pituitaire des cetaccs , qui n'ont pas de nerfs 

 olfiictil's , ni d'odorat , parce qu'ils se trouvent dans les memcs cir- 

 ronstaines que les poissons. 



ao. ls\. Dumeril , pour prouver que les narines des poissons doivent 

 percevoir une sensation anal-igue a celle des saveurs , etablit les rai- 

 sonnemens qui suivent : le princIpe sentant ou nerveux est ideiilique; 

 la surface tangible fail nailie par ses modillcations , la diilereuce des 

 sensaiidus , comme on le voit pour I'ouie , I'aMl , etc. : les odeurs et 

 les saveurs sont les quali'tes des cor-ps qui ont enlre ellcs le plus d'ana- 

 logie ; leur action est la ineme ; eiie p.iroit clie a la I'ois et phvsiijne 

 et chimique. Or, toutcs les 'conditions nccessaires a la perce.ptioa des 



(i) M. Dumeril a lu a I'liistilut uu Memoire a ce sujet. ^'o^s cq rendroas cdmple 

 dant I'uu des prdcllaihs xi\i:i^\itoi, 



