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je voz di le portent por tute la cité , e quant il sunt venu en leu 

 lào il se fait la justice , adonc celui qe doit morirprent un costiaus 

 et crie à aute vox , je m'ocie por l'amor de tel ydules. Après qu'il a 

 d it ceste parole , il se fiert dou coutiaus por mi le bras , puis prent 

 un autre coutiaus e se fert en le autre bras , puis prent autre cou- 

 tel e se fert por mi le ventre. E che voz en diroie? El se donc 

 tant de cesti coutiaus qu'il s'ocit il meismc ; e quant il se est ocis , 

 sez parens ardent le cors à grant joie. Et encore voz di qe en cest 

 roiames ha encore un autre costume , qe quant un home est mors 

 et son cors se fait ardor , sa feme se gette en feu mesme et se 

 laise ardre avec son baron , et ceste dame qe ce font sunt moût 

 loés des jens; E si voz di tout voiremant qe maintes dames font ce 

 qe je vos ai contés ; et encore vos di qe celés de cestes roiames 

 aorent les ydres, et les plosors aorent le buef , por ce qe il dicnt 

 qe le buef est moût bone chouse , ne nul n'en mengieroit dou 

 buef por rcn dou monde, ue nulz ne l'ociroit en nulle mainere. 

 Mes si vos di qe i a une generasion d'omes qe sunt apellé goui ; 

 cesti menuient bien cars de buef, mes non mie qe il l'olzent 

 ocire , mes quant aucu buof se mort de sa morte ou d'autre mort , 

 adonc céSti qe je voz ai contés les menuient; et encore voz di qe il 

 ongent toutes lor maisonz de losci * dou buef, et si vos di qu'il ont * ^' 

 encore un autre costume tel con je vos dirai. Car sachiés qe le 

 roi e les baronz e les autres jens seen sor la terre , et quant l'en 

 le demandoit por coi il se seoent plus enhorablement , e ccl dis- 

 trent qe seoir sus la terre est asez honorable chouse est astoir sus 

 la tere , por ce qe nos fumes de tere e à la tere douon torner , et 

 por ce ne poroit-l'en trop honorer la tere , ne nul ne la doit âes- 

 presier. Et encore voz di qe cesti gaui , ce est tout lor generasion 

 qe menuient la cars dou buef quant el se morut, sunt celz qe lor 

 ancestere ocistrent meser Sant Tomas le apostrc jadis ; et si vos 

 di encore un autre couse qe tout cest lengnajes qe gaui sunt apel- 

 lés , nulz ne poroit entrer en leu là où le cors de mesier Saint To- 

 mas est , car sachiés qe dix homes ne poroient tenir un de cesti 



