( 389) 



iiovas de multis bladis, sicut de frumento, milio , panico , ordeo et 

 riso , et eum sic gubernari ut non deficiat vel pcrdatur ; et quando 

 est caristia , facit ipsum bladum cxtrahi foras et facit dari pro 

 tertio vel pro quarto minori pretio quam constet et quam ven- 

 datur. Et per istum modum non potest esse ibi magna caristia ; 

 et hoc facit in omni tena ubi habet dominium : facit etiam mag- 

 nam caritatem pauperibus qui sunt in Cambalu, et omnibus pau- 

 peribus familiis de civitate : quando sunt in familia sex vel octo 

 qui non habent quod comedant , ipse facit eis dari bladum ; et 

 istud facit dari maximis quantitatibus familiarum. Et non ne- 

 gatur panis curise domini alicui qui velit ire pro ipso , et dat 

 omni die triginta millia ; et istud facit in toto anno et propter hoc 

 adoratur ut deus a toto populo suo. Et similiter magnus Kaan 

 facit aliud; quia in viis publicis facit plantari arbores magnas ex 

 utraque parte viae , ut mercatores possint ibi requiescere ad 

 umbram et non possint perdere viam quando vadunt per loca 

 déserta, et istie arbores sunt ita magnae quod bene possunt videri 

 a remotis. Or modo intremusin Cathay utreferamus eamirabilia 

 quae sunt ibi. 



CAPUT XXVI. 



De potione quœ sit loco vini in provincia Cathay. 



Idem sciatis quod major pars gentium de Cathay bibunt bo- 

 num vinum ; et est taie quale dicam vobis. Ipsi faciunt unam 

 potionem de riso cum multis aliis bonis speciebus , et parant 

 eam tali modo quod est melior ad bibendum quam omne aliud 

 vinum ; et est clara et pulcra , et inebriat citius quam aliud vinum^ 

 quia est multum calida. 



