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 cubren de piedras luego que esta ensendida : despues que estas es- 

 tànbien calientes, las apartan , quitan el fuego, limpian bien el suelo 

 caliente , si es cosa de fruta lo cubren de ojas , y la ponen ensima ; 

 y sies cosa de pexe, 6 carne de puerco la embuelven en muchas 

 capas de vnas ojas anchas, ya de orii , ya del name en forma de ta- 

 mal, el que puesto sobre el suelo limpio lo cubren de las piedras ca- 

 lientes, y tierra ensima de ellas, de que résulta que mas parecen co- 

 cidas, que asadas las viandas. En ocaciones comen el pexe crudo, el 

 que assi y quanto mas podrido les es mas agradable al paladar; sin 

 despreciar todas las menudencias interiores de él. 



Dispuesta la comida tienden sobre la yierba seca que cubre el 

 suelo, vnas ojas de plantano, las que no sirven dos veces, que su- 

 plen la falta de manteles, y sobre otras ojas de la mesma especie, o 

 en totumos se sirve la comida. Al mesme tiempo sirven en vnos cas- 

 carones de coco mui delgados sus salsas : de estas solo he visto dos. 

 La vna es del agua del mar; los que estân inmediatos a el, la sirven 

 fresca; pero los que estan algo distantes como de vn cuarto de milla 

 para arriva la conducen en caîïas gruesas , y aunque se corrompa, y 

 adquiera un hedor insoportable se sirven de ella con gusto porque 

 les es mas penoso el conducirla, de vna distancia tan corta, tal es la 

 decidia de aquellos barbaros. 



La segunda salsa es compuesta de aquella parte comestible del 

 coco, la que despues de molida y avinagrada con el transcurso del 

 tiempo, la mezclan con agua dulce. Con estas dos salsas sazonan 

 sus manjares, no se si tendrân otras; lo que si aseguro es q e no 

 vsan de sal ni la conocen. 



La bebida comun de ellos es el agua ; sin embargo hay una 

 yerba llamada caba ( esta voz comprende varios significados en su 

 lengua) cuyo sumo bibido sin fermento , ni otra composicion alguna 

 los embriaga; siendo los mas principales, los que mas vsan de ella, 

 y el vnico brebage que se les ha conocido. 



Las horas regulares de corner son por la mafiana , y a la tarde 

 antes de ponerse el sol , y todo el resto del dia , lo dedican a estarse 



