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Tantotla trop grande proportion des parlies aqueuses lui fait eprou- 

 ver un commencement de.desagregation, ainsi que cela r^sultc des 

 experiences de M. Magendie, qui place I'albumine du serum dans les 

 conditions de I'albumiue de I'a'uf lorsquil vient a injecter de I'eau 

 dans les veines. Alors tout s'explique pour le raieux : I'albuminurie, 

 les hydropisies, etc. Rapproclions de ce fait I'experience de Fourcault, 

 qui, en realite, produit le meme r^sultat. 



Tant6t I'albumine, ainsi que le veut M. Mialhe, passe de I'etat inso- 

 luble a I'etat soluble; sa constitution physique pent meme changer au 

 point qu'elle n'est plus coagulee ni par la chaleur ni par les acides, 

 de telle sorte qu'elle peut flltrer plus ou moins facilemenl au travers 

 des membranes. 



Cette raaniere de considerer, seulement sous le point de vue physique, 

 les diverses apparences de I'albumine ne nous serable pas etre la ve- 

 rite. Si Ton se fonde sur la facility avec laquelle s'operent les muta- 

 tions chimiques des composes organiques, si Ton songe un moment 

 aux mille conditions diverses de milieux et d'actions vitales que tra- 

 verse la molecule albuminoide, depuis son entree dans corps d'un 

 animal jusqu'a sa sortie, on verra que le nonibre des especes d'albu- 

 mines doit etre necessairement ires-multiplie. 



D^jii des leur entree dans I'economie, les composes prot^iques du 

 groupe de I'albumine ne constituent pas un seul et mfirae corps qu'on 

 a appel6 albuminose ou peptone. Nous partageons sous ce rapport I'o- 

 pinion de M. Ducom , qui s'exprime ainsi dans sa these inaugurale : 

 « Chaque matiere albuminoide se transforme par la digestion en une 

 matiere soluble isomerique avec celle dont elle derive. » Nous sommes 

 lieureux de voir cette opinion egalement parlagee par notre maitre 

 M. Gubler. 



Nous pouvons ajoutcr qu'apres I'absorption op6ree sur le produit 

 de la digestion, les memes differences se maintiennent encore. Les 

 premiers composes se reforment dans leur etat physique, ou subissent 

 des transformations qui les conduisent peu a peu a. leur destruction. 

 Si, a une periode donn6e dans la serie de leurs metamorphoses, ils 

 trouvent une issue au dehors, on les revolt avec des differences de 

 constitution quo les reactifs de la chimie apprecient parfois. Do telle 

 sorte que, pour nous rapprocher de notre sujet, nous pouvons dire 

 qu'il serait possible, a la rigueur, de retrouver dans I'urine tous ces 

 innombrables composes organiques, qui se pressent entre la molecule 



