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COMPARAISON DU TACON AVEC D'aUTRES MALADIES DES TISSUS DE5 VEGETAUX. 



Dans le memoire cit6 , Fougeroux compare cette affection a la carie ties 

 bles, et voici comment il exprime cette opinion, p. 100 : « Cette poussiere 

 » (celle des excavations) est differente de celle qui est le r^sultat d'une 

 » pourriture; elle m'a paru plutot pouvoir etre comparee a la carie des 



» bles » Et plus loin, il ajoute : « Dans les bles, c'est la partie ami- 



» donac^e qui se denature et se corrompt ; c'est aussi l'amidon que contient 

 « l'oignon qui se detruit le premier, et l'oignon ainsi que le ble perit 

 » entierement en se reduisant en une poussiere noire et pulverulente. » 



Fougeroux est ici dans l'erreur; mais cette erreur etait fort excusable 

 a 1'epoque ou il a ecrit. Dans l'une et l'autre maladie, les lissus affectes 

 appartiennent a des organes differents , et n'ont entre eux rien de com- 

 mun, sinon de renfermer dans leurs cellules de la matiere amylacee. Les 

 travaux de MM. Tulasne ont mis en lumiere la morphose de la carie des 

 bles (Tilletia Caries, Tul.), et montre qu'elle differe essentiellement de 

 celle de VUstilago ou du charbon des bles, quoique, a la maturity, il 

 devienne impossible de distinguer generiquement ces deux alterations du 

 grain. II en resulte encore que la marche de la maladie et ses consequences 

 sont completement differentes dans les deux planles. 



Les details dans lesquels je viens d'entrer sur les ravages que cause le 

 Tacon doivent au contraire faire pressentir la grande analogie qui existe 

 entre cette carie des bulbes du safran et la maladie qui envahit les luber- 

 cules de la pomme de terre. Lisez, en effet, les descriptions qui ont 6te 

 donnees de celle-ci (1), et malheureusement sa frequence les a rendues 

 nombreuses. Remarquez surtout l'identite d'alteration des tissus qui en 

 resulte, la disparition plus ou moins complete de la f^cule, la coloration 

 et I'^paississement granuleux des cellules du parenchyme , tout, jusqu'a 

 la presence du Tyroglyphus feculce , vient sanclionner cette analogie 

 entre les deux affections. II n'y a pourtant pas une ressemblance parfaite, 

 maiscela peut tenir a la difference des. tissus et a d'autres causes encore 

 qu'il ne nous est pas donne de connaitre. Dans tous les cas, de la simili- 

 litude des effets produits dans I'organisation, je me garderai bien d'en 

 conclure a l'identite des causes qui concourent a leur production. C'est 

 une question qu'il faut reserver. 



(l) Voyez Obs. hot. M\D physiol. on the Potato Murrain bv the Rever. 

 M. J. Berkeley; Jour.N. of the hortic. Society, vol. I, pari. i. 



