thdse tie Galiea sur la preponderance de I'esiomac regne encore dans lontes 

 les descriptions el appreciations de eel organe, alors qui* depuis longtemps 

 celle hypothese n'esl plus en harmonic avec I'ensenible des renseignemenls 

 oblenus sur le canal alimentaire. En clTet, d'Aristote i Vicq-d'Azyr, la melbode 

 de description de I'inteslin n'a fait en realile aucun pas ; el bien que ce dernier 

 propose pour eel organe un plan d'etude plus propre a en decouvrir les fonc- 

 tions, cependant les derniers experimeniateurs en sont encore au point de vue 

 de Galien ; seulement, au lieu d'expliquer les pbenomenes de la digestion, par 

 les facultes de I'estomac, ils les expliquenl par les vertus du sue gastrique. Of 

 il importe aujourd'hui de renverser une bypolhese qui, malgre la signification 

 de beaucoup d'experiences, pourrait longtemps encore entrelenir une fausse 

 notion du canal alimentaire, et reagir par suite sur les recberches pbysiolo- 

 giques. 



Quand on soumet la demonstration de I'intestin d'un verlebre superieur aux 

 divers precedes tournis par I'observaiion directe, I'experimenlalion et la com- 

 paraison, on arrive a reconnaitre Ires-neilement que la parlie la plus tixe el 

 par consequent la plus imporlanle de ce canal est Vintestin grile. La structure 

 de cette partie et ses connexions avec certains appareiis secreteurs annexes, le 

 petit nombre d'anomalies qu'eUe pent presenter par rapport a celles des autres 

 parties de I'organe, son developpement piimordial chez I'embryon, la dispari- 

 tion successive, dans la serie des animaux, des parties qui la precedent ou qui 

 la suivent, le danger proporlionnellement plus grand des maladies et des ope- 

 rations pratiquees sur cette parlie du canal, enfin le peu de modifications rela- 

 tives qu'elle subil pendant la vie, tout concourl a etablir, aussi positivemenl 

 qu'on pent le faire en biologic, la preponderance marquee de Tinleslin grele 

 sur toules les autres parlies du canal alimentaire. 



Ce n'esl pas tout, si on veut se placer au point de vue physiologique, des 

 fails nombreux viennenl soulenir cette theorie. 



Des eludes precises sur le sue gastrique onl montre que I'influence accordee 

 h ce liquide a ete tres-exageiee ; on trouve meme, d'apres des recberches de 

 M. CI. Bernard, que, chez des animaux ii es-voisins, ce liquide a des proprietes 

 ditlerentes, tandis que les liquides verses dans I'inteslin grele el le sue intesti- 

 nal resultant de leur melange, onl des proprietes plus fixes el plus impor- 

 tantes et operenl la veritable digestion des aliments. 



Je rappellerai ici Texp^rlence inleressanle rapportee dernieremenl a la So- 

 eiete par M. Bouley, d'apres laquelle on a vu qu'il suffisait, pour paralyser Pac- 

 tion de la noix vomique, d'empecher cette substance de penelrer dans rinlestin 

 grele au moyen d'une ligature faite au pylore (l). Depuis, M. Bouley m'a fail 

 part d'une nouvelle experience faite sur un veau qui, apres la ligature preala- 

 ble du pylore, a resisle pendant dix beures a la noix vomique. 



^1) Voir ]e bulletin de decemlire 1850. 



