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Ce fait singulier que le sulfocyanure, regarde comme une substance 

 tr6s-v6n6neuse, peut exisler en certaine proportion dans la salive, a 

 fourni carriere a rimaginalion de plusieurs physiologistes qui ont cru 

 trouver, dans Texag^ralion de celle ster^lion sulfocyaniqne, la raison de 

 la rage, qui se Iransmet, comme on sail, par I'inoculation des fluides sali- 

 vaires des animaux atleints decetle terrible maladie. C'est ainsi que Wright 

 a dil que la salive mixle inject6e dans les veines des chiens les faisait perir 

 rapidement en determinant les ph^nomenes de I'hydrophobie. Mais il est 

 prouv6 aujourd'hui que la salive employee par Wright 6tait oblenue i 

 I'aide de la fum^e de labac, et que c'esl a la presence de celte dernifere 

 qu'il faut allribuer les accidents qu'il a observes. La salive obtenue sans 

 melange de substance ^trangere, et injeclee dans les veines des animaux, 

 ne produit aucun accident facheux. 



Eber!e (1) pretend que la formation du sulfocyanure dans la salive est li^e 

 comme la rage i un certain ^tat du systfeme nerveux ; et il a institu^, d'a- 

 pr^s cette id^e, le proc^dd qu'il conseille de suivre pour recueillir la salive. 

 Pour oblenir la salive pure, Eberle dit qu'il faut la recueillir k jeun ; et 

 voici comment il proc^de sur lui-meme. A son lever, il tousse, crache et 

 se rince la bouche pour bien netloyer sa membrane muqueuse buccale, 

 puis il va faire un tour de promenade pour se metlre de bonne humeur. II 

 renlro, s'assied, place une cuveUe enlre ses jambes, baisse la l^te et laisse 

 (^couler de sa bouche ouverte la salive qui se secr6l«» en meme temps qu'il 

 pense a des choses agreables et particulierement i des mels qu'il aime 

 beaucoup. Lasaliveainsi oblenue est parfailementnormale, dit Eberle, elde- 

 pourvuede sulfocyanure. Mais si, au moment de la secretion salivaire, il pen- 

 sait ci des choses desagreables et parliculieremenl a ses ennemis, aussitot 

 la salive changeait de nature el se chargeait abondamment du sulfocyanure. 

 Depuis Eberle. je ne sache pas qu'aucun physiologisle ait eu Timagination 

 assez forle pour oblenir un resullat pareil. 



II. — SALIVE PAROTIDIENNE. 



La salive parotidienne a ^le recueillie et ^ludi^e chez Tiiomme, le chien, 

 le cheval, le mouton, le cochon, le lapin, etc. 

 Milscberlich (2) est, je crois, le premier qui ail eu I'occasion d'exa- 



(1) Physiologie der Verdauung. 



(2) Annales de Pogg., t. XXYIll, cl Rdst MagaziiN fur die gesammte 



MEDICIN, t. XXVlll. 



